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2023-11-15
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歡塘老母區,尤其駱駝漆大廈成日都要排晒隊先上到去餐廳,但係呢度嘅性價比真係好高,今次中午時分揀咗6樓的Day one ,選擇原因,因為佢主打低碳飲食,有椰菜花飯,甜品都可以揀同本地烘焙店合作的,好似芝士蛋糕咁,性價比都好高。🔹食物🔹🔸韓式泡菜鮮蝦椰菜花飯🔸椰菜花飯真係心血來,要做到好似唔講都以為係食緊飯,不容易,口感好好,泡菜再多啲啲,辣啲更好。🔸煙三文魚牛油果芝士卷🔸三文魚性價比高,牛油果份量都足夠,芝士多點點更好。🔹飲品🔹🔸 House Band coffee Tiramisu🔸光顧的其中一個原因都係為咗呢杯House Blend Tiramisu ,一邊是咖啡,另一邊是Tiramisu,再加上經典手指餅,可點咖啡或Tiramisu,玩味重,也具質素。Tiramisu 都是用高級意大利芝士Mascarpone處理,咖啡比較Fruity ,但都是用精品咖啡豆處理,內涵兼備 ‼️卡布奇諾提拉米蘇(HK$68) T🔸Latte🔸佢哋訂咖啡豆主要係用埃塞俄比亞,拉花靚,奶比例適中,滿口咖啡感。🔸蝶豆花蜜桃烏龍茶梳打🔸蝶豆花經常都有,但加上蜜桃烏龍茶比較少有,蜜桃嘅甜味中和咗原本比較淡嘅味道。
🔹食物🔹
🔸韓式泡菜鮮蝦椰菜花飯🔸
椰菜花飯真係心血來,要做到好似唔講都以為係食緊飯,不容易,口感好好,泡菜再多啲啲,辣啲更好。
🔸煙三文魚牛油果芝士卷🔸
三文魚性價比高,牛油果份量都足夠,芝士多點點更好。
🔹飲品🔹
🔸 House Band coffee Tiramisu🔸
光顧的其中一個原因都係為咗呢杯House Blend Tiramisu ,
一邊是咖啡,另一邊是Tiramisu,再加上經典手指餅,可點咖啡或Tiramisu,玩味重,也具質素。Tiramisu 都是用高級意大利芝士Mascarpone處理,咖啡比較Fruity ,但都是用精品咖啡豆處理,內涵兼備
‼️卡布奇諾提拉米蘇(HK$68) T
🔸Latte🔸
佢哋訂咖啡豆主要係用埃塞俄比亞,拉花靚,奶比例適中,滿口咖啡感。
🔸蝶豆花蜜桃烏龍茶梳打🔸
蝶豆花經常都有,但加上蜜桃烏龍茶比較少有,蜜桃嘅甜味中和咗原本比較淡嘅味道。
🔶後感🔶
Cafe 以黑白灰為主調,每次厨房開門,都把陽光的光線照射去cafe bar中,感覺非常溫暖,而且讓人感覺廚房與咖啡吧枱會更容易溝通,對小店來說這是一個很重要的步驟。
整體食物是喜出望外,希望小店能繼續堅持,並且在將來開一間地舖。
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