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2024-09-19
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早陣子來到了觀塘東廣場新開張的川婆婆，這間小店其實早在觀塘廣場的分店已經少有名氣，今次光臨新店心裡超期待！🖤涼拌皮蛋首先上桌的是涼拌皮蛋，滑溜溜皮蛋搭配上特製醬汁，是開胃的絕佳選擇。🖤必試！椰子雞湯米線椰子雞湯米線選用清遠雞，超濃雞味，而且每件雞件都厚肉嫩滑～湯底亦非常濃厚，滿滿椰子肉。🖤推薦！招牌牛肉粉（三拼）老闆非常推介的菜式！三拼牛肉包括雪花牛頸脊、吊龍牛肉和牛爽腩。雪花牛頸脊肉質鮮嫩，入口即化；吊龍牛肉則帶有嚼勁，十分過癮；而牛爽腩的油脂分布恰到好處，讓整體味道更加醇厚。配上煙韌寬薯粉和招牌麻辣湯底，辣味適中，讓人回味無窮。整體而言，川婆婆的菜式選擇眾多，大件夾抵食，絕對值得一試！而且這裡服務態度也很親切，下次再來的時候，一定要再試試其他的招牌菜！-🔖回頭指數 ✦✦✦✦✦川婆婆📍 觀塘成業街7號東廣場1樓109號舖
早陣子來到了觀塘東廣場新開張的川婆婆，這間小店其實早在觀塘廣場的分店已經少有名氣，今次光臨新店心裡超期待！
🖤涼拌皮蛋
首先上桌的是涼拌皮蛋，滑溜溜皮蛋搭配上特製醬汁，是開胃的絕佳選擇。
🖤必試！椰子雞湯米線
椰子雞湯米線選用清遠雞，超濃雞味，而且每件雞件都厚肉嫩滑～湯底亦非常濃厚，滿滿椰子肉。
🖤推薦！招牌牛肉粉（三拼）
老闆非常推介的菜式！三拼牛肉包括雪花牛頸脊、吊龍牛肉和牛爽腩。雪花牛頸脊肉質鮮嫩，入口即化；吊龍牛肉則帶有嚼勁，十分過癮；而牛爽腩的油脂分布恰到好處，讓整體味道更加醇厚。配上煙韌寬薯粉和招牌麻辣湯底，辣味適中，讓人回味無窮。
招牌牛肉粉（三拼）
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整體而言，川婆婆的菜式選擇眾多，大件夾抵食，絕對值得一試！而且這裡服務態度也很親切，下次再來的時候，一定要再試試其他的招牌菜！
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🔖回頭指數 ✦✦✦✦✦
川婆婆
📍 觀塘成業街7號東廣場1樓109號舖
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