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2024-06-13 998 瀏覽
🍶早前試過板神的鐵板燒 近來發現板神多了一個全新的品牌概念「板神居酒屋」近來進駐了觀塘區 居酒屋以串燒 壽司 鍋物和炸物等作招徠 環境空間感十足 亦另設獨立鐵板燒包廂 客人可近距離觀賞廚師的烹飪技藝 不失為觀塘區內的居酒屋好去處.卷物中喜愛醬油吞拿魚蓉脆脆卷 以醬油調味的吞拿魚蓉搭配脆脆的外皮卷裹而成 醬油調味香濃 外皮的脆度亦增添整體層次口感 另外小食較推介松葉蟹甲羅燒配薄脆 甘甜多汁的蟹膏配上蟹肉絲和蟹籽 塗在香脆的米餅上同吃味道口感豐富.燒物中可選擇燒油甘魚鮫 燒烤過程中甘魚鮫的肉質變得酥軟 散發出獨特的燒烤香氣 炸物則喜愛炸蠔 外酥內嫩 串燒則推薦雞腿筋肉和牛舌芯 雞腿筋肉肉質嫩滑多汁 牛舌芯咀嚼時柔軟中帶彈性口感 上菜時也是熱騰騰的 份外滋味.店內的環境寬敞舒適 牆上貼滿日式海報和旗幟 營造出濃厚的日式氛圍 是適合與親朋摯友歡談暢聚的好地方💆🏻‍♀️
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🍶早前試過板神的鐵板燒 近來發現板神多了一個全新的品牌概念「板神居酒屋」近來進駐了觀塘區 居酒屋以串燒 壽司 鍋物和炸物等作招徠 環境空間感十足 亦另設獨立鐵板燒包廂 客人可近距離觀賞廚師的烹飪技藝 不失為觀塘區內的居酒屋好去處
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卷物中喜愛醬油吞拿魚蓉脆脆卷 以醬油調味的吞拿魚蓉搭配脆脆的外皮卷裹而成 醬油調味香濃 外皮的脆度亦增添整體層次口感 另外小食較推介松葉蟹甲羅燒配薄脆 甘甜多汁的蟹膏配上蟹肉絲和蟹籽 塗在香脆的米餅上同吃味道口感豐富
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燒物中可選擇燒油甘魚鮫 燒烤過程中甘魚鮫的肉質變得酥軟 散發出獨特的燒烤香氣 炸物則喜愛炸蠔 外酥內嫩 串燒則推薦雞腿筋肉和牛舌芯 雞腿筋肉肉質嫩滑多汁 牛舌芯咀嚼時柔軟中帶彈性口感 上菜時也是熱騰騰的 份外滋味
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店內的環境寬敞舒適 牆上貼滿日式海報和旗幟 營造出濃厚的日式氛圍 是適合與親朋摯友歡談暢聚的好地方💆🏻‍♀️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)