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2024-06-09
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這間食西班牙菜的ROJO，環境不大但頗有氣氛。餐廳的二人餐做緊優惠，$535就有5個Tapas，1份主菜及1份甜品，頗為抵食。Tapas 總共有12個選擇。每道都是很好的下酒小食。切片的西班牙辣肉腸，肉質豐厚，食到蒜頭及香料味道，味道咸香。炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅，炸得金黃香脆而不油膩，內邊是南瓜蓉配上一絲絲的蟹肉。黑毛豬火腿，薯仔沙律配蛋黃醬，很開胃。另外點了另加$18的煮青口及油甘魚他他配牛油果醬。青口份量都頗多，青口鮮甜，配上香檳忌廉汁，好惹味。而油甘魚他他夠清新，跟法包很恰配。主菜有六款，點選了香煎石斑魚，燴西班牙辣肉腸，厚肉的石斑魚香煎後熟度剛好，肉質嫩滑，調味足夠，湯汁咸鮮，配上青口及大硯。甜品是傳統西班牙 Churro 炸脆條伴雲呢嗱雪糕及朱古力醬。Churro外脆內軟糯，配埋雪糕一冷一熱，味道滿分。
切片的西班牙辣肉腸，肉質豐厚，食到蒜頭及香料味道，味道咸香。
炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅，炸得金黃香脆而不油膩，內邊是南瓜蓉配上一絲絲的蟹肉。
黑毛豬火腿，薯仔沙律配蛋黃醬，很開胃。
另外點了另加$18的煮青口及油甘魚他他配牛油果醬。青口份量都頗多，青口鮮甜，配上香檳忌廉汁，好惹味。而油甘魚他他夠清新，跟法包很恰配。
主菜有六款，點選了香煎石斑魚，燴西班牙辣肉腸，厚肉的石斑魚香煎後熟度剛好，肉質嫩滑，調味足夠，湯汁咸鮮，配上青口及大硯。
甜品是傳統西班牙 Churro 炸脆條伴雲呢嗱雪糕及朱古力醬。Churro外脆內軟糯，配埋雪糕一冷一熱，味道滿分。
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