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2021-06-28
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西營盤呢間川之源離地鐵站幾分鐘路程，交通十分之方便👍🏻環境大路中式格局，以4人枱為主，唔迫夾😉閒日7點半度已經坐滿，中途見到不停出外賣，都幾多街坊支持~☑️毛血旺 ($208)好大碗‼️「毛」係四川方言，指粗獷、馬虎。毛血旺以類似水煮既湯底，配上平民啲既食材，呢度就有鴨血、水魷魚、牛毛肚、午餐肉，海帶、土豆、木耳、萵筍、芽菜，非常豐富😋湯底麻香十足，挺惹味👍🏻食厭水煮牛/魚既話，不妨試吓~☑️酸辣土豆絲 ($68)土豆絲切到大小相約，炒完仲有輕鬆爽脆，口感唔錯☺️調味恰到好處，酸酸辣辣，非常開胃🤤而且份量又多，鍾意食薯仔類既話一定好岩食~☑️四川涼麵 ($58)呢個麵睇落平凡，食落幾有驚喜‼️麵底唔係香港常見既麵黎，幼幼地又有咬口配埋香辣惹味既醬汁😍辣椒碎/香料已經變成粉狀，掛哂係麵條上面，好正🤤非常川味🤩☑️桂花冰粉 (贈送)食到咁上下，店員送上甜品，目測枱枱都有😍冰粉滑身，冰涼舒暢，散發住陣陣桂花清香，作為呢餐既結尾剛好👍🏻奉勸大家唔食得辣既話要叫「唔辣」既菜式。我地叫既野都冇得揀辣度，仲要係幾辣下‼️我估起碼都譚仔小辣咁上下，鍾意食辣既朋友就岩晒，夠晒川味🤤😋
西營盤呢間川之源離地鐵站幾分鐘路程，交通十分之方便👍🏻
環境大路中式格局，以4人枱為主，唔迫夾😉閒日7點半度已經坐滿，中途見到不停出外賣，都幾多街坊支持~☑️毛血旺 ($208)
好大碗‼️「毛」係四川方言，指粗獷、馬虎。
毛血旺以類似水煮既湯底，配上平民啲既食材，呢度就有鴨血、水魷魚、牛毛肚、午餐肉，海帶、土豆、木耳、萵筍、芽菜，非常豐富😋湯底麻香十足，挺惹味👍🏻食厭水煮牛/魚既話，不妨試吓~☑️酸辣土豆絲 ($68)
土豆絲切到大小相約，炒完仲有輕鬆爽脆，口感唔錯☺️調味恰到好處，酸酸辣辣，非常開胃🤤而且份量又多，鍾意食薯仔類既話一定好岩食~☑️四川涼麵 ($58)
呢個麵睇落平凡，食落幾有驚喜‼️
麵底唔係香港常見既麵黎，幼幼地又有咬口配埋香辣惹味既醬汁😍辣椒碎/香料已經變成粉狀，掛哂係麵條上面，好正🤤非常川味🤩☑️桂花冰粉 (贈送)
食到咁上下，店員送上甜品，目測枱枱都有😍冰粉滑身，冰涼舒暢，散發住陣陣桂花清香，作為呢餐既結尾剛好👍🏻奉勸大家唔食得辣既話要叫「唔辣」既菜式。我地叫既野都冇得揀辣度，仲要係幾辣下‼️我估起碼都譚仔小辣咁上下，鍾意食辣既朋友就岩晒，夠晒川味🤤😋
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