影片
更多
2024-11-14
187 瀏覽
🥩Birria Beef Stew $189湯頭濃郁鮮甜，但厲害的是濃得黎又好清，飲晒都唔會覺得膩牛肉精華煲晒出黎跟餐可以揀配玉米烤餅或香料飯原本諗住配肉，所以要左夾餅救命！飲完啖湯勁後悔！早知要飯，個湯配飯一定好正個湯仲可以加生洋蔥、青檸汁、芫茜，牛肉湯汁微酸微辣，更豐富濃郁.牛肉花了兩日時間慢煮肉質嫩滑軟腍，用脷輕輕推已經化開肉汁豐富仲好入味.一口鮮嫩牛肉配濃郁鮮甜的肉湯諗起都流口水.🧀Oaxaca Cheese Fundido $159芝士以熱鐵板煮溶，混入碎豬肉腸，配以粟米脆片。餐廳用上墨西哥產嘅Oaxaca cheese，口感軟綿，拉絲效果強，唔算重鹹香但充滿奶香，配上粟米脆片一齊食，夾雜香脆同軟綿口感，相當有層次。芝士攤涼咗就會無咗拉絲效果，建議盡快打完卡食.🍟AVOCADO FRIES $79炸過既牛油果好似食緊天婦羅咁薄薄既炸衣好酥脆牛油果夠熟夠淋，加熱後質感好薯蓉咁牛油果食太多會小膩但沾上搭配既酸橙蘸醬，酸酸辣辣，感覺平衡清新晒.🥑Avocado Icecream $88黎到最期待既甜品賣相好靚，佢用牛油果外殼裝住牛油果雪糕，中間係芒果雪葩，賣相十足成個牛油果。.雪糕
湯頭濃郁鮮甜，
但厲害的是濃得黎又好清，飲晒都唔會覺得膩
牛肉精華煲晒出黎
跟餐可以揀配玉米烤餅或香料飯
原本諗住配肉，所以要左夾餅
救命！飲完啖湯勁後悔！
早知要飯，個湯配飯一定好正
個湯仲可以加生洋蔥、青檸汁、芫茜，
牛肉湯汁微酸微辣，更豐富濃郁
.
牛肉花了兩日時間慢煮
肉質嫩滑軟腍，
用脷輕輕推已經化開
肉汁豐富仲好入味
.
一口鮮嫩牛肉
配濃郁鮮甜的肉湯
諗起都流口水
.
🧀Oaxaca Cheese Fundido $159
芝士以熱鐵板煮溶，混入碎豬肉腸，配以粟米脆片。
餐廳用上墨西哥產嘅Oaxaca cheese，口感軟綿，拉絲效果強，唔算重鹹香但充滿奶香，配上粟米脆片一齊食，夾雜香脆同軟綿口感，相當有層次。
芝士攤涼咗就會無咗拉絲效果，建議盡快打完卡食.
🍟AVOCADO FRIES $79
炸過既牛油果好似食緊天婦羅咁
薄薄既炸衣好酥脆
牛油果夠熟夠淋，加熱後質感好薯蓉咁
牛油果食太多會小膩
但沾上搭配既酸橙蘸醬，酸酸辣辣，感覺平衡清新晒
.
🥑Avocado Icecream $88
黎到最期待既甜品
賣相好靚，佢用牛油果外殼裝住牛油果雪糕，中間係芒果雪葩，賣相十足成個牛油果。
.
雪糕部分用牛油果同牛奶整成，口感好絲滑，一啲都唔甜，超濃郁牛油果味，牛油果迷表示十分滿意. 中間既芒果雪芭微酸帶甜，絕對有畫龍點睛嘅作用，味道非常夾
張貼
