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2021-08-09
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無辣不歡嘅我久唔久就好想食辣嘢,最近發現西營盤有間好多好評嘅四川菜,所以weekend嚟食午餐。星期六十二點半嚟到,餐廳已經滿座,亦有人喺門口等外賣。好彩只係等咗幾分鐘就有位。午市有一人餐同二人餐,價錢比起主餐牌更抵食,而且選擇都算多。點咗一個午市餐牌上嘅辣子雞,一上枱就好香花椒味,而且好大碟,估唔到午餐嘅辣子雞都咁大碟,一個人真係未必食得晒。表面佈滿乾辣椒,雞肉細細粒炸得乾身唔油膩,口感酥脆。雖然咁多乾辣椒睇落好似好辣,但其實香料嘅香味比辣椒嘅辣味更加突出,辣度只屬小辣。由於男朋友唔係好食到辣,所以叫咗個唔辣嘅炒飯。雖然炒飯嘅配料唔多,只有火腿、雞蛋、青蔥同橄欖菜,但非常有鑊氣,米飯炒得乾身粒粒分明,質素拍得住酒樓百幾蚊一碟嘅炒飯甜品係桂花冰粉,食完辣嘢食冰粉可以解下辣。冰粉夠晒冰凍好啱夏天食,口感滑溜有彈性,只係簡單配上桂花糖水已經好好味。整體嚟講食物質素高,香辣得嚟唔會太重口味太味精。我哋食到一半已經話下次可再幫襯。而且餐廳對唔食辣嘅人都好友善,辣度可以揀bb辣,下次同男朋友嚟都可以照嗌辣嘅菜式食
星期六十二點半嚟到,餐廳已經滿座,亦有人喺門口等外賣。好彩只係等咗幾分鐘就有位。
午市有一人餐同二人餐,價錢比起主餐牌更抵食,而且選擇都算多。
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點咗一個午市餐牌上嘅辣子雞,一上枱就好香花椒味,而且好大碟,估唔到午餐嘅辣子雞都咁大碟,一個人真係未必食得晒。
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表面佈滿乾辣椒,雞肉細細粒炸得乾身唔油膩,口感酥脆。雖然咁多乾辣椒睇落好似好辣,但其實香料嘅香味比辣椒嘅辣味更加突出,辣度只屬小辣。
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由於男朋友唔係好食到辣,所以叫咗個唔辣嘅炒飯。雖然炒飯嘅配料唔多,只有火腿、雞蛋、青蔥同橄欖菜,
但非常有鑊氣,米飯炒得乾身粒粒分明,質素拍得住酒樓百幾蚊一碟嘅炒飯
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整體嚟講食物質素高,香辣得嚟唔會太重口味太味精。我哋食到一半已經話下次可再幫襯。而且餐廳對唔食辣嘅人都好友善,辣度可以揀bb辣,下次同男朋友嚟都可以照嗌辣嘅菜式食
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