HARA

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近排健身室開返，我就諗住去King’s fitness度做下運動，咁岩比我發現到對面有一間西日fusion餐廳，於是就決定運動完之後獎勵一下自己食餐好嘅。首先出場嘅係吞拿魚腩刺身同鰹魚刺身，吞拿魚鰹魚刺身各有四塊，吞拿魚腩肉質肥厚，而鰹魚肉質就白滑彈牙，非常高質。炸白蝦味道有少少似中菜嘅椒鹽白飯魚，香脆加微鹹嘅小食用黎佐酒一流。睡蟹意大利飯係採用麵包蟹蟹膏去煮成嘅rissotto，而rissotto入邊仲有蟹籽同蟹肉，粒粒分明嘅飯粒充滿了蟹膏嘅味道，而且咬落去唔會太淋，我個人幾鐘意呢種質感，rissotto上面仲有大大粒嘅三文魚子，用黎打卡影相一流。波士頓龍蝦包外層麵包鬆軟，吸收左龍蝦汁之後勁入味，可惜嘅係龍蝦份量不多，不過作為小食黎講就岩岩好。甜品椰皇焦糖燉蛋每一啖都食得出陣陣椰子味，入口香甜滑溜而且甜度適中，作為晚餐嘅結尾非常好。