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餐廳: 海港酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2019-07-04 1210 瀏覽
自從海港裝修後,我同屋企人都冇去過,今晚咁齊人,又去試一試先。一黎就叫咗媽媽致愛—燒鵝半隻。果然係燒到皮脆香口, 而且啖啖肉,一咬落去,肉汁同肥油就bi出,配埋酸甜醬真係一流。跟著就上咗個經典牛仔骨,一大陣黑椒同洋蔥撲鼻而來,肉質嫩滑,非常香口同埋熱鍋上枱果然夠哂熱。我地冇叫到飯配餸菜,反而叫咗個鮮蝦燴伊麵。鮮蝦都香口同爽滑彈牙,但個麵就冇咩味道,而且配搭個無咩味嘅汁,所以只食到蝦嘅鮮而消失咗伊麵嘅入味。口痕嘅我就叫多咗兩款小食—麻辣口水雞同酒香鴨舌首先個麻辣口水雞都幾失望,個汁竟然唔係平時食開嘅麻辣醬油,反而係豆瓣醬煮開嘅麻辣汁,成件事變得十級奇怪,仲要十級辣,就連係辣不歡嘅我都避而遠之,真係搞唔掂,最後只好放棄咗佢。跟著嘅鴨舌,其實味道同醉雞一樣,用咗醉雞汁醃好再入雪櫃冰冷。食上口爽口又好咬,都幾好食,如果再入味啲一定會加分!成餐飯最出色嘅當然係燒鵝啦,呢個冇得輸,其次係牛仔骨,其他就中規中矩。另外酒家裝飾完嘅環境都幾別緻舒適,可以黎試試。
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自從海港裝修後,我同屋企人都冇去過,今晚咁齊人,又去試一試先。
一黎就叫咗媽媽致愛—燒鵝半隻。
燒鵝
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果然係燒到皮脆香口, 而且啖啖肉,一咬落去,肉汁同肥油就bi出,配埋酸甜醬真係一流。
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跟著就上咗個經典牛仔骨,一大陣黑椒同洋蔥撲鼻而來,肉質嫩滑,非常香口同埋熱鍋上枱果然夠哂熱。
我地冇叫到飯配餸菜,反而叫咗個鮮蝦燴伊麵。
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鮮蝦都香口同爽滑彈牙,但個麵就冇咩味道,而且配搭個無咩味嘅汁,所以只食到蝦嘅鮮而消失咗伊麵嘅入味。
口痕嘅我就叫多咗兩款小食—麻辣口水雞同酒香鴨舌
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首先個麻辣口水雞都幾失望,個汁竟然唔係平時食開嘅麻辣醬油,反而係豆瓣醬煮開嘅麻辣汁,成件事變得十級奇怪,仲要十級辣,就連係辣不歡嘅我都避而遠之,真係搞唔掂,最後只好放棄咗佢。
跟著嘅鴨舌,其實味道同醉雞一樣,用咗醉雞汁醃好再入雪櫃冰冷。食上口爽口又好咬,都幾好食,如果再入味啲一定會加分!
成餐飯最出色嘅當然係燒鵝啦,呢個冇得輸,其次係牛仔骨,其他就中規中矩。
另外酒家裝飾完嘅環境都幾別緻舒適,可以黎試試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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燒鵝