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2022-07-14
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講到避風塘炒蟹必定講呢間翠林辣蟹舫,先可以食到正宗香港嘅避風塘炒蟹😝一入到餐廳,二話不說先order個避風塘炒蟹先單喺擺盤已經好岩打卡,採用越南肉蟹,單係蟹錘已經啖啖肉,配上炸成金黃色嘅蒜蓉、辣椒等,食落香辣惹味!口感嫩滑入味,而蟹預先分拆好,方便易食!作為招牌菜果然名不虛傳!另一款必食係椒麻酸菜魚,每件魚都又肥又滑,辣度同麻度都剛好,而且份量教唔少,2 -4人食都好夠,湯底味道控制剛好,唔會過咸或食完好口喝,原來唔止食蟹出色,酸菜魚都好不錯!小菜就叫咗蜂蜜燒汁牛仔粒😝絕對配飯一流,蜂蜜配燒汁甜甜對每粒牛仔燒都沾滿醬汁入味嫩口,薯仔煎香過帶蜜甜,味道剛好,令人食慾大增!另一款必食黃金膳球,件件都大大去骨白膳球,炸到金黃色,肥美而滑嫩,放係咸蛋黃脆沙堆,好邪惡!但食落充滿咸香而香脆,同朋友真係覺得好正呀☺整體每道菜都係水準之上,果然係明星飯堂😝下次要再試埋佢其他菜式😋翠林辣蟹舫🦀尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
一入到餐廳,二話不說先order個避風塘炒蟹先
單喺擺盤已經好岩打卡,採用越南肉蟹,單係蟹錘已經啖啖肉,配上炸成金黃色嘅蒜蓉、辣椒等,食落香辣惹味!
口感嫩滑入味,而蟹預先分拆好,方便易食!作為招牌菜果然名不虛傳!
另一款必食係椒麻酸菜魚,每件魚都又肥又滑,辣度同麻度都剛好,而且份量教唔少,2 -4人食都好夠,湯底味道控制剛好,唔會過咸或食完好口喝,原來唔止食蟹出色,酸菜魚都好不錯!
小菜就叫咗蜂蜜燒汁牛仔粒😝絕對配飯一流,蜂蜜配燒汁甜甜對
每粒牛仔燒都沾滿醬汁入味嫩口,薯仔煎香過帶蜜甜,味道剛好,令人食慾大增!
另一款必食黃金膳球,件件都大大去骨白膳球,炸到金黃色,肥美而滑嫩,放係咸蛋黃脆沙堆,好邪惡!
但食落充滿咸香而香脆,同朋友真係覺得好正呀☺
整體每道菜都係水準之上,果然係明星飯堂😝下次要再試埋佢其他菜式😋
翠林辣蟹舫🦀
尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
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