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2019-10-23
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之前都有食過米芝蓮推介的馬拉餐廳, 所以都有D比較今次又係兩個人食~一個叫檳城福建蝦麵, 一個叫玻璃魷魚蕹菜蝦麵湯底好重蝦味, 個湯雖然紅,但唔係辣; 我估佢係用蝦頭蝦殼去煮個湯, 所以其他索湯的豆卜,魚腐都好香蝦味!同米芝蓮推介的馬拉餐廳比,蝦麵完勝~蕹菜即係通菜, 菜上邊有D微辣的醬,加埋炸蒜係爽脆; 玻璃魷魚好脆,唔韌, 不過食食下可以係條魷魚到拉到魷魚骨出黎拉茶都重香料味,不過一入口香料味就散晒, 而且茶好澀口, 有D懷疑係咪真係有拉...餐廳人手唔算多, 所以一忙起上黎, 嗌極都冇人理(灰..)坐位都唔係多, 30個左右啦~
今次又係兩個人食~一個叫檳城福建蝦麵, 一個叫玻璃魷魚蕹菜
蝦麵湯底好重蝦味, 個湯雖然紅,但唔係辣; 我估佢係用蝦頭蝦殼去煮個湯, 所以其他索湯的豆卜,魚腐都好香蝦味!
同米芝蓮推介的馬拉餐廳比,蝦麵完勝~
蕹菜即係通菜, 菜上邊有D微辣的醬,加埋炸蒜係爽脆; 玻璃魷魚好脆,唔韌, 不過食食下可以係條魷魚到拉到魷魚骨出黎
拉茶都重香料味,不過一入口香料味就散晒, 而且茶好澀口, 有D懷疑係咪真係有拉...
餐廳人手唔算多, 所以一忙起上黎, 嗌極都冇人理(灰..)
坐位都唔係多, 30個左右啦~
檳城福建蝦麵
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馬來西亞拉茶
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玻璃魷魚蕹菜
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