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餐廳: CaN LaH
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: CaN LaH
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2022-06-16 3608 瀏覽
食評至少要寫八十字,如果唔係幾隻字已經講得完,中午食set lunch,main揀左海南麻雞飯總括而言:份量少、無雞味Menu推介海南雞飯,上檯得個花巧擺盤,份量少、服務甩漏(欠餐具、無杯水、漏appetizer ,體諒午市繁忙)都可以唔計較,只講食物質素就唔合格,如果推介都係咁,非推介咪仲難想像?呢度優點都係外在,景色正對維港尖沙嘴、選址IFC就腳,埋單知道係大型連鎖餐飲集團旗下,可儲分都勉強算優點之一啦當初見名人署名推薦蟹粉絲煲,又標榜名廚主理,食物質素欠佳都算大跌眼鏡,知道係連鎖集團旗下,應該有中央廚房事先處理,食物不新鮮、味道欠奉,倒合乎邏輯
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食評至少要寫八十字,如果唔係幾隻字已經講得完,中午食set lunch,main揀左海南麻雞飯

總括而言:份量少、無雞味

Menu推介海南雞飯,上檯得個花巧擺盤,份量少、服務甩漏(欠餐具、無杯水、漏appetizer ,體諒午市繁忙)都可以唔計較,只講食物質素就唔合格,如果推介都係咁,非推介咪仲難想像?

呢度優點都係外在,景色正對維港尖沙嘴、選址IFC就腳,埋單知道係大型連鎖餐飲集團旗下,可儲分都勉強算優點之一啦

當初見名人署名推薦蟹粉絲煲,又標榜名廚主理,食物質素欠佳都算大跌眼鏡,知道係連鎖集團旗下,應該有中央廚房事先處理,食物不新鮮、味道欠奉,倒合乎邏輯
海南麻雞飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$245.3 (午餐)