睿居酒屋 (已結業)

睿居酒屋一間極高質，隱世仿似進到日本嘅居酒屋！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：5/5一到大坑依個小區望住間鋪頭，已經有種置身日本啲小街既感覺，門口更放咗好和風嘅小庭院，入到鋪頭連嗅覺都帶我返到日本既小店，係一種茶香同竹味既味道！鋪頭細細地、但有足夠既私人空間感，每一樣面既排設、餐具、酒杯等都係悉心設計，特別欣賞嘅係食串燒同螺既竹簽唔係一般既木「竹簽」，而真由竹削出黎，唔易斷同埋忠於日本文化既細緻。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務 5/5分因為店鋪唔大，職員係一個唔遠亦唔近嘅地方，嗰日嘅侍應都好好，見到其他人叫sake都會介紹，有得揀Sake杯同埋有好靚既冰酒器亦做得好足！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物 5/5分總括而言，物有所值，匠心獨運。簡單講幾款食物：和風汁煮螺 $78出面既螺一係就難入味、一係就味太濃，但佢螺浸得夠耐，大少適中，醬油、酒、味醂既味入哂味，好鮮甜，好岩送酒，個擺設都好好。粒貝刺身 $488 刀功一流，物有所值！吞拿魚腩壽司 $120@油甘魚壽司 $35@深海池魚壽司 $40@牡丹蝦壽司 $75@三文魚籽壽司 $40@壽司一級享受，刀功好好，會每塊魚生有界咗幾刀，更好釋放味、入味同埋靚，