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2024-01-12
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轉咗新工之後，久唔久會同同事放工出去食吓野～上星期就跟大隊去咗呢間私房菜，如果唔係同事帶路，真係估唔到呢個位有餐廳！餐廳安排我地入咗細廳，都幾有私隱度。同事一早order咗套餐，我就靜靜等食就夠😋 先嚟前菜，一套三件—自家制甜酸齋、茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子、本地沙律菜，個人覺得3者都做得好出色，既有濃味、酸味同清爽，特別欣賞食佢個甜酸齋，調味剛好唔會「那喉」👍🏻再嚟「黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露荀」，黑松露味好突出，露荀又夠鮮嫩，第一次見呢個中西合壁既配搭，估唔到又夾喎！一定唔可以錯過佢既「招牌茶王燻雞」，燻得好好食，外脆內嫩，聞得出茶香味，唔怪得係招牌啦！我都幾鍾意「醬燒厚身豚肉」，豚肉細細舊又多汁，嫌太多肉又可以食返D青木瓜絲解膩！留意返，環境都係正常工廈餐廳水平，唔好期望太高，勝在店員服務態度有禮，反應快！
餐廳安排我地入咗細廳，都幾有私隱度。同事一早order咗套餐，我就靜靜等食就夠😋
先嚟前菜，一套三件—自家制甜酸齋、茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子、本地沙律菜，個人覺得3者都做得好出色，既有濃味、酸味同清爽，特別欣賞食佢個甜酸齋，調味剛好唔會「那喉」👍🏻
再嚟「黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露荀」，黑松露味好突出，露荀又夠鮮嫩，第一次見呢個中西合壁既配搭，估唔到又夾喎！
一定唔可以錯過佢既「招牌茶王燻雞」，燻得好好食，外脆內嫩，聞得出茶香味，唔怪得係招牌啦！
我都幾鍾意「醬燒厚身豚肉」，豚肉細細舊又多汁，嫌太多肉又可以食返D青木瓜絲解膩！
留意返，環境都係正常工廈餐廳水平，唔好期望太高，勝在店員服務態度有禮，反應快！
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