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2025-02-27
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K11 Musea不只是購物天堂，4樓還藏著一間「南北通吃」的中菜館！沒有維港無敵夜景加持，只用色香味勾住食客的胃✨ **烤鴨控必點：北京烤鴨配麼麼皮（半隻）** ✨先來個重頭戲！他們家的北京烤鴨，簡直是藝術品！琥珀色的鴨皮油亮誘人，光看就讓人食指大動。師傅刀工了得，片下的鴨皮薄而酥脆，搭配薄薄的麼麼皮，夾上幾片鮮嫩的鴨肉，加上甜麵醬和蔥絲，一口咬下，鹹甜交織，層次豐富，簡直是人間美味！🍤 **清炒蝦仁：簡單卻不平凡的美味** 🍤看似簡單的清炒蝦仁，卻能吃出師傅的真功夫！河蝦細細粒卻鮮甜濃縮，飽滿爽彈，簡單清炒反而凸顯食材本味火候掌握得恰到好處，既保留了蝦仁的鮮嫩，又不會過老 🔥 **鐵板生煎包 & 鮮肉小籠包：爆汁的幸福滋味！** 🔥熱辣辣的鐵板生煎包一上桌，香氣立刻撲鼻而來！底部煎得金黃酥脆，咬開一口，湯汁立刻湧出，鮮甜濃郁！小心燙口，但絕對值得！鮮肉小籠包也是必點！輕輕咬破外皮，湯汁的鮮美瞬間在口中爆發，肉餡鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口！🌶️ **四川擔擔麵：麻辣鮮香，欲罷不能！** 🌶️最後，用一碗熱辣辣的四川擔擔麵來為這場美食之旅畫上句號！擔擔麵浸泡在香濃的花生醬汁中，紅油的鮮
K11 Musea不只是購物天堂，4樓還藏著一間「南北通吃」的中菜館！
沒有維港無敵夜景加持，只用色香味勾住食客的胃
✨ **烤鴨控必點：北京烤鴨配麼麼皮（半隻）** ✨
先來個重頭戲！他們家的北京烤鴨，簡直是藝術品！琥珀色的鴨皮油亮誘人，光看就讓人食指大動。師傅刀工了得，片下的鴨皮薄而酥脆，搭配薄薄的麼麼皮，夾上幾片鮮嫩的鴨肉，加上甜麵醬和蔥絲，一口咬下，鹹甜交織，層次豐富，簡直是人間美味！
🍤 **清炒蝦仁：簡單卻不平凡的美味** 🍤
看似簡單的清炒蝦仁，卻能吃出師傅的真功夫！
河蝦細細粒卻鮮甜濃縮，飽滿爽彈，簡單清炒反而凸顯食材本味
火候掌握得恰到好處，既保留了蝦仁的鮮嫩，又不會過老
🔥 **鐵板生煎包 & 鮮肉小籠包：爆汁的幸福滋味！** 🔥
熱辣辣的鐵板生煎包一上桌，香氣立刻撲鼻而來！
底部煎得金黃酥脆，咬開一口，湯汁立刻湧出，鮮甜濃郁！小心燙口，但絕對值得！
鮮肉小籠包也是必點！輕輕咬破外皮，湯汁的鮮美瞬間在口中爆發，肉餡鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口！
🌶️ **四川擔擔麵：麻辣鮮香，欲罷不能！** 🌶️
最後，用一碗熱辣辣的四川擔擔麵來為這場美食之旅畫上句號！
擔擔麵浸泡在香濃的花生醬汁中，紅油的鮮亮色澤，更是讓人食慾大增
麻香溫和超親民！辣度輕微連不吃辣的朋友都能接受
偷偷加點醋拌開，瞬間解鎖新風味～
走出“金枝玉葉”，肚子飽飽的，心裡也暖暖的
尖沙咀的夜色依舊迷人，而這頓充滿驚喜與美味的晚餐，也成為了我們記憶中最美好的片段
下次，一定要再來，繼續把菜單上的其他美食都嚐一遍！
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