影片
更多
2025-03-25
566 瀏覽
葵廣真係一個食貨天堂，每次嚟都會發現啲唔同嘅驚喜，今次就俾我搵到呢間「X2劉住你」。佢主打牡蠣蝦湯，上到嚟個湯底香氣真係霸氣十足，聞住都已經肚餓！✅ 蝦兵蟹將蝦湯米粉（$78）呢碗真係必試！一上枱就已經聞到濃郁嘅蝦香，紅橙色嘅湯底好吸引，睇落就知係用大量蝦頭慢慢熬出嚟嘅。飲咗第一啖，個湯濃到不得了，蝦嘅甘香味即刻喺口腔爆開，鹹香得嚟仲有少少甜味，好有層次。米粉吸晒啲湯汁，每一啖都好滋味，唔會覺得乾或者腍晒。而且入面啲蝦肉真係夠新鮮，肉質彈牙，咬落仲有少少鮮甜，成碗嘢係又香又滑，必點！✅海之幸牡蠣蝦湯拉麵（$78）除咗蝦湯本身嘅濃郁，仲加埋牡蠣，令到個湯底多咗一層鮮甜感，但又唔會覺得太膩。湯色帶少少金黃，入口係即刻感受到海鮮嘅濃香，尤其係牡蠣嗰陣獨特鮮味，好鮮甜但唔會過頭。拉麵嘅口感係偏硬身嗰種，夠煙韌，掛湯效果一流！碗入面啲牡蠣鮮得嚟好滑嫩，配埋啲蝦肉一齊食，真係好滿足✅廣島蠔蜆肉櫻花蝦蝦湯（$60）個湯底蝦味依然濃郁，仲有蜆肉同櫻花蝦加持，令到個湯香氣更複雜啲。蜆肉好鮮甜，仲帶少少海水嗰種鹹香，櫻花蝦則係增添咗少少脆口嘅感覺，好有層次！✅玉子燒（$38）講真，呢個玉子燒係意外驚喜！一
✅ 蝦兵蟹將蝦湯米粉（$78）
呢碗真係必試！一上枱就已經聞到濃郁嘅蝦香，紅橙色嘅湯底好吸引，睇落就知係用大量蝦頭慢慢熬出嚟嘅。飲咗第一啖，個湯濃到不得了，蝦嘅甘香味即刻喺口腔爆開，鹹香得嚟仲有少少甜味，好有層次。米粉吸晒啲湯汁，每一啖都好滋味，唔會覺得乾或者腍晒。而且入面啲蝦肉真係夠新鮮，肉質彈牙，咬落仲有少少鮮甜，成碗嘢係又香又滑，必點！
✅海之幸牡蠣蝦湯拉麵（$78）
除咗蝦湯本身嘅濃郁，仲加埋牡蠣，令到個湯底多咗一層鮮甜感，但又唔會覺得太膩。湯色帶少少金黃，入口係即刻感受到海鮮嘅濃香，尤其係牡蠣嗰陣獨特鮮味，好鮮甜但唔會過頭。拉麵嘅口感係偏硬身嗰種，夠煙韌，掛湯效果一流！碗入面啲牡蠣鮮得嚟好滑嫩，配埋啲蝦肉一齊食，真係好滿足
✅廣島蠔蜆肉櫻花蝦蝦湯（$60）
個湯底蝦味依然濃郁，仲有蜆肉同櫻花蝦加持，令到個湯香氣更複雜啲。蜆肉好鮮甜，仲帶少少海水嗰種鹹香，櫻花蝦則係增添咗少少脆口嘅感覺，好有層次！
✅玉子燒（$38）
講真，呢個玉子燒係意外驚喜！一拎上手已經聞到濃濃嘅蛋香味，外層煎到微微焦黃，內層係嫩滑嘅蛋漿，入口即化嗰種，超級滑！甜度控制得啱啱好，唔會過甜膩住啲味蕾，反而係越食越香嗰種感覺。配埋少少醬油或者柴魚片，個味道即刻升級，呢個小吃真係細細份但好滿足，堅推！
張貼
