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餐廳的裝潢舒適，燈光柔和，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，讓人感到放鬆。我們今天點了一個Starter和兩個主食Burrata Bowl 流心水牛芝士沙律這道沙律以水牛芝士為主角，搭配洋蔥和炸過的羽衣甘藍，芝士的濃郁味道與清脆的生菜相得益彰，讓人每一口都充滿驚喜。Carbonara Chinese Style中式特色卡邦尼意粉這道意粉的創意十足，選用了金華火腿和當地臘肉，帶來了獨特的中式風味。醬汁濃郁，意粉煮得恰到好處，肉類的鹹香與醬汁完美融合。Fluffy Layered Waffles Confit Duck Leg千層脆窩夫油封鴨脾千層脆窩夫外酥內軟，搭配油封鴨脾，口感層次豐富。鴨肉的香氣與酥脆的窩夫形成鮮明對比，讓人每一口都充滿驚喜。上面那顆煎蛋更是增添了風味，讓整體更加美味。Flagship創新且獨特的菜餚，無論是沙律、意粉還是甜品，都展現了廚師的用心與創意。這是一個值得一試的餐廳。