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2019-06-25
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今晚在太古城用餐，這一帶的餐廳通常比較體面，裝修、味道都會有一定水準。這家餐廳門口的甜品已經十分吸引。晚上六點多，已經有不少客人在同餐。餐牌有不少特色食材配搭，配搭很有新鮮感。這裡雖然主打西餐，但食材則不侷限哪國的，可以變化出無窮的菜式呢！⭐️菠蘿椰奶沙冰這杯菠蘿冰一點也不普通，外表是菠蘿造型，非常討喜。而且可以把菠蘿蓋放在底下，方便吃菠蘿冰，非常有創意呢！入口菠蘿冰清爽可口，味道不會太甜，很棒呢！⭐️炸薯條配黑松露蛋黃醬西餐必點炸薯條，薯條裹上蛋黃醬，入口有輕微的蛋黃味，沒有搶去薯條的原味。反而黑松露醬的味道比較突出一點，入口香脆可口。⭐️醬龍蝦炒麵在茶餐廳炒麵吃得多，波士頓龍蝦炒麵還是第一次在西餐廳吃到。倒入自家調製X.O.醬，龍蝦已經起了肉，肉身爽脆清甜，配上醬料更惹味。炒麵預先炸過，入口「卜卜脆」，令我忍不住一直吃。⭐️即焗牛油軟曲奇 小小一份牛油軟曲奇，聞起來味道非常香甜，牛油的香氣很突出。嚐一口，軟曲奇的味道像極了焦糖，配上雪糕，冷熱交織，而且雪糕中和了曲奇的甜度，味道很棒喔！
這家餐廳門口的甜品已經十分吸引。
晚上六點多，已經有不少客人在同餐。
餐牌有不少特色食材配搭，配搭很有新鮮感。這裡雖然主打西餐，但食材則不侷限哪國的，可以變化出無窮的菜式呢！
⭐️菠蘿椰奶沙冰
這杯菠蘿冰一點也不普通，外表是菠蘿造型，非常討喜。
菠蘿椰奶沙冰
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而且可以把菠蘿蓋放在底下，方便吃菠蘿冰，非常有創意呢！
入口菠蘿冰清爽可口，味道不會太甜，很棒呢！
⭐️炸薯條配黑松露蛋黃醬
西餐必點炸薯條，薯條裹上蛋黃醬，入口有輕微的蛋黃味，沒有搶去薯條的原味。反而黑松露醬的味道比較突出一點，入口香脆可口。
⭐️醬龍蝦炒麵
在茶餐廳炒麵吃得多，波士頓龍蝦炒麵還是第一次在西餐廳吃到。
醬龍蝦炒麵
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倒入自家調製X.O.醬，龍蝦已經起了肉，肉身爽脆清甜，配上醬料更惹味。炒麵預先炸過，入口「卜卜脆」，令我忍不住一直吃。
⭐️即焗牛油軟曲奇
小小一份牛油軟曲奇，聞起來味道非常香甜，牛油的香氣很突出。嚐一口，軟曲奇的味道像極了焦糖，配上雪糕，冷熱交織，而且雪糕中和了曲奇的甜度，味道很棒喔！
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