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2023-04-20
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大叔拉麵位於D2 Place二期,裡面裝潢很有昭和復古風的感覺,放滿了特色公仔擺設,亦到處看到Chubby Ojisan 江大叔的可愛蹤影😆 這次看到新推出的松葉蟹盛二人套餐性價比不錯,就試試這個季節限定新品🦀🔸蟹肉豆腐胡麻沙律先來一份前菜沙律,胡麻醬拌豆腐和沙律菜很開胃清爽,上面舖了絲絲蟹肉增加鮮味🔹松葉蟹可樂餅小食是酥脆惹味的可樂餅,內餡很creamy,口感軟滑細膩🔸松葉蟹湯拉麵這個賣相很吸引✨ 裡面有裹上櫻花蝦的炸松葉蟹鉗、美國極上黑豚肉叉燒、心內美蘿蔔絲、粟米芯、昆布和青蔥,湯底甘香濃厚,麵條有咬口而且掛湯力不錯🔹鹿兒島和牛拉麵湯底用上40kg的和牛骨以慢火,精心熬製12小時而成,是這裡的人氣拉麵之一🐮 那兩片鹿兒島和牛很軟熟,幾乎入口即化,佐以京蔥、芝麻、木耳絲和紫菜絲,跟松葉蟹湯拉麵有著不一樣的滋味,可以各選一款試試~🔸春鹿 純米 超辛口300ml 套餐還有一支清酒送🍶 吃完濃味的拉麵喝一口冰涼的清酒非常爽,這支算蠻易入口的
松葉蟹盛二人套餐
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🔸蟹肉豆腐胡麻沙律
先來一份前菜沙律,胡麻醬拌豆腐和沙律菜很開胃清爽,上面舖了絲絲蟹肉增加鮮味
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🔹松葉蟹可樂餅
小食是酥脆惹味的可樂餅,內餡很creamy,口感軟滑細膩
松葉蟹湯拉麵
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🔸松葉蟹湯拉麵
這個賣相很吸引✨ 裡面有裹上櫻花蝦的炸松葉蟹鉗、美國極上黑豚肉叉燒、心內美蘿蔔絲、粟米芯、昆布和青蔥,湯底甘香濃厚,麵條有咬口而且掛湯力不錯
鹿兒島和牛拉麵
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🔹鹿兒島和牛拉麵
湯底用上40kg的和牛骨以慢火,精心熬製12小時而成,是這裡的人氣拉麵之一🐮 那兩片鹿兒島和牛很軟熟,幾乎入口即化,佐以京蔥、芝麻、木耳絲和紫菜絲,跟松葉蟹湯拉麵有著不一樣的滋味,可以各選一款試試~
🔸春鹿 純米 超辛口300ml
套餐還有一支清酒送🍶 吃完濃味的拉麵喝一口冰涼的清酒非常爽,這支算蠻易入口的
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