cyrus1818
荃灣潮汕懷舊海鮮四人餐
cyrus1818
等級4
2025-11-29
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這間中菜館位於荃灣三陂坊,主打正宗地道的潮汕菜式,能吃到特色地道的潮汕小食,其中潮汕砂鍋海鮮粥更是招牌菜,價錢定位大眾化,性價比好高!現於OPENRICE訂座更可享九折優惠!

店內環境寬敞舒適,裝潢以傳統的中式為主,適合家庭聚餐。

懷舊海鮮饗宴 - $198/位(四位起)
手工百花釀蟹鉗
手工百花釀蟹鉗
手工百花釀蟹鉗
手工百花釀蟹鉗

手工百花釀蟹鉗
嚴選肥美飽滿的蟹鉗,去殼保留完整蟹肉,鮮甜的蟹肉及彈潤的蝦膠好配搭,炸得外皮薄脆酥香,咬開爽滑彈牙有嚼勁好鮮味。
古法鮑汁什燴荷葉飯
古法鮑汁什燴荷葉飯
古法鮑汁什燴荷葉飯
古法鮑汁什燴荷葉飯
古法鮑汁什燴荷葉飯
古法鮑汁什燴荷葉飯

古法鮑汁什燴荷葉飯
陣陣荷葉的清香撲鼻,油亮的米飯吸飽醇厚的鮑汁而不黏膩,每一粒都軟糯彈牙,還藏著瑤柱、蝦仁、香菇及雞肉等食材,飽腹感十足!
碧綠黑木炒班球
碧綠黑木炒班球
碧綠黑木炒班球
碧綠黑木炒班球

碧綠黑木炒班球
嚴選優質的龍躉魚片,切得厚薄均勻,滑嫩彈牙而不腥,薑蔥蒜的香氣沒有喧賓奪主,更突顯其鮮甜味,還有脆嫩爽口的脆肉瓜和木耳。
炒蝦碌
炒蝦碌
炒蝦碌
炒蝦碌

炒蝦碌
嚴選個頭飽滿的大蝦,茄汁的酸甜比例調配得恰到好處,蝦肉爽滑富彈性好鮮味。
蜜椒脆薯牛仔粒
蜜椒脆薯牛仔粒
蜜椒脆薯牛仔粒
蜜椒脆薯牛仔粒
蜜椒脆薯牛仔粒
蜜椒脆薯牛仔粒

蜜椒脆薯牛仔粒
選用優質牛肉,切粒大小均勻,軟腍多汁而不柴,有濃鬱的牛肉香;脆薯餅外皮酥脆可口,內裡軟糯香甜;蜜椒醬汁甜中帶鹹而鹹中帶辣,風味層次好豐富。
脆米胡麻醬元貝
脆米胡麻醬元貝
脆米胡麻醬元貝
脆米胡麻醬元貝

脆米胡麻醬元貝
選用新鮮大隻的元貝,飽滿又肥厚好鮮甜彈牙,有淡淡的海洋鮮味而不腥,脆米酥脆可口形成鮮明對比,胡麻醬濃鬱醇厚卻不油膩,帶淡淡芝麻香氣,鹹鮮中帶著一絲微甜。
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞

砂鍋雲吞雞
慢燉的湯汁奶白濃鬱,鮮醇回甘,沒有多餘的調味。半邊雞鮮嫩緊實不乾柴,雞肉充分吸收了湯汁的鮮味,入味又易脫骨,雞皮滑嫩不膩,充滿雞肉的原汁原味;鮮蝦雲吞用料紮實,皮薄餡大,蝦仁飽滿彈牙。
上湯浸時菜
上湯浸時菜
上湯浸時菜
上湯浸時菜

上湯浸時菜
新鮮脆嫩的豆苗,色澤翠綠鮮亮,長時間熬製的高湯鮮美醇厚,入口清甜多汁。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食