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餐廳: 小越廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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荃灣泰越菜
2024-05-20 48 瀏覽
今次黎到荃灣，同大家介紹既系一間由三個九十後主理既荃灣隱世平民越泰式料理 一 小越廚 @lesaigoncuisinehk🌟火車頭河粉 $60湯底以牛骨清湯熬製，香味濃郁之餘，搭配香料，經典泰越式味道，而配料亦非常豐富，分別有牛丸、牛筋、肥牛，而，其中我覺得牛筋最為出色，以香葉燘煮至腍而不爛。🌟越式小食拼盤 $98越式拼盤有四款小食：蒜香雞翼、順化豬肉串、泰式酸辣鳳爪、河內芋頭海鮮春卷蒜香雞翼：雞翼炸得香口，帶蒜香之餘亦帶有香料味順化豬肉串：啖啖肉之餘帶有香料味泰式酸辣鳳爪：口感爽脆，搭配泰式酸辣汁，酸酸辣辣，作為前菜會幾開胃河內芋頭海鮮春卷，經典越式米紙春卷，炸得香口之餘，帶芋頭香氣📍小越廚地址：荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖#荃灣 #小越廚 #泰菜 #越菜 #泰越菜 #覓食荃灣 #食在荃灣 #泰式料理 #越式料理 #蒜香雞翼 #為食關注組 #火車頭河粉 #順化豬肉串 #荃灣食乜好 #隱世泰越菜 #越式小食拼盤 #香港美食地圖 #泰式酸辣鳳爪 #河內芋頭海鮮春卷 #九十後行到邊食到邊
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今次黎到荃灣，同大家介紹既系一間由三個九十後主理既荃灣隱世平民越泰式料理 一 小越廚 @lesaigoncuisinehk

🌟火車頭河粉 $60
湯底以牛骨清湯熬製，香味濃郁之餘，搭配香料，經典泰越式味道，而配料亦非常豐富，分別有牛丸、牛筋、肥牛，而，其中我覺得牛筋最為出色，以香葉燘煮至腍而不爛。
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🌟越式小食拼盤 $98
越式拼盤有四款小食：
蒜香雞翼、順化豬肉串、泰式酸辣鳳爪、河內芋頭海鮮春卷

蒜香雞翼：雞翼炸得香口，帶蒜香之餘亦帶有香料味

順化豬肉串：啖啖肉之餘帶有香料味

泰式酸辣鳳爪：口感爽脆，搭配泰式酸辣汁，酸酸辣辣，作為前菜會幾開胃

河內芋頭海鮮春卷，經典越式米紙春卷，炸得香口之餘，帶芋頭香氣

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📍小越廚
地址：荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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