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2022-08-27
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颱風天過後，同朋友係荃灣廣場睇完戲，就係附近搵間餐廳食晚飯，係附近搵到間隱世居酒屋，餐廳內裡四周均貼滿日式海報同日式嘅燈籠吊燈，環境同燈光都感受到日本居酒屋嘅氣氛。餐廳有兩層，上層可以玩遊戲機，也可以擲飛標，同時也有小部份桌遊，仲可以玩骰盅，好適合約埋一班朋友一齊玩。食物方面有日本直送飛機魚、串燒、燒鳥、串揚、玉子燒、燒物、炸物、新鮮刺身、佐酒小食、鍋物、食事等提供，選擇都幾多。▪️松葉蟹肉玉子燒 $88松葉蟹肉鮮味，玉子好嫩滑，蛋味香濃。配埋蔥同蘿蔔蓉一齊食口感更豐富。▪️伊佐木刺身 $348日本直送原條季節魚，本身想食島鰺(池魚)，可惜賣晒。咁我就試啲自己未試過嘅伊佐木，我都係第一次食呢種魚，可以選擇燒魚或者刺身，我揀咗刺身可以突顯到鮮味。伊佐木魚味香濃，味道鮮甜，加埋柚子酸汁一齊食，更可以提升魚味，我同朋友食都停唔到口。加埋辣蘿蔔容、薑蓉、蔥花一齊食，食落更充滿層次。值得推介😋▪️串炸雞肝 $25炸過嘅雞肝外皮好香脆，雞肝食落好粉嫩，加埋酸甜嘅醬汁特別惹味。▪️白鱔(串燒)$52我好鍾意食白鱔，每次見到都必點，白鱔皮脆，魚肉食落彈牙，加上少少檸檬汁更可提升魚嘅鮮味。▪️牛肋筋(串燒) $2
食物方面有日本直送飛機魚、串燒、燒鳥、串揚、玉子燒、燒物、炸物、新鮮刺身、佐酒小食、鍋物、食事等提供，選擇都幾多。
▪️松葉蟹肉玉子燒 $88
松葉蟹肉鮮味，玉子好嫩滑，蛋味香濃。配埋蔥同蘿蔔蓉一齊食口感更豐富。
松葉蟹肉玉子燒
$88
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▪️伊佐木刺身 $348
日本直送原條季節魚，本身想食島鰺(池魚)，可惜賣晒。咁我就試啲自己未試過嘅伊佐木，我都係第一次食呢種魚，可以選擇燒魚或者刺身，我揀咗刺身可以突顯到鮮味。伊佐木魚味香濃，味道鮮甜，加埋柚子酸汁一齊食，更可以提升魚味，我同朋友食都停唔到口。
加埋辣蘿蔔容、薑蓉、蔥花一齊食，食落更充滿層次。
值得推介😋
伊佐木刺身
$348
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▪️串炸雞肝 $25
炸過嘅雞肝外皮好香脆，雞肝食落好粉嫩，加埋酸甜嘅醬汁特別惹味。
串炸雞肝
$25
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▪️白鱔(串燒)$52
我好鍾意食白鱔，每次見到都必點，白鱔皮脆，魚肉食落彈牙，加上少少檸檬汁更可提升魚嘅鮮味。
▪️牛肋筋(串燒) $28
牛肋筋味道香濃有嚼勁，加入少少檸檬汁可減低油膩感。
白鱔、牛肋筋(串燒)
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▪️清酒煮大蜆 $98
呢個一放上枱嘅時候就要預備定相機，店員會先開爐，待清酒沸騰後會係清酒上面點火造成火焰嘅效果，視覺效果一流。跟住店員會將大蜆放入鍋。待大蜆開蓋之後就可以馬上食用，每粒大蜆都脹卜卜，味道好鮮甜，連埋帶甜嘅清酒一同食用更美味。我地食完蜆之後，連埋鍋裡嘅清酒都飲晒😋。
清酒煮大蜆
$98
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▪️照燒日本火箭魷魚筒 $128
大大隻魷魚味道鮮甜，食落爽口彈牙，照燒過之後特別惹味。
照燒日本火箭魷魚筒
$128
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▪️自家手作梅酒(杯)$58
梅酒係自家製嘅，帶甜味，易入口，朋友飲完都覺得唔錯。
自家手作梅酒(杯)
$58
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值得一提，餐廳可以每位$199 生啤/黑啤/清酒無限時放題，好適合相約朋友一齊嚟開懷暢飲。
除咗可以酒放題之外。我要推介呢度嘅日本直送原條季節魚，現時期間限定推介有，伊佐木(雞魚)、金線鯛(紅衫)、蓮子鯛(波鱲)、島鰺(池魚)、魴鮄(飛角魚)。全部都係由日本飛機直送。
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