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2023-08-08
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火鍋隨意門 (銅鑼灣)📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室🔥雖然明知打邊爐就係燥熱又邪惡，但有時識得揀都可以打得相對有益又滋潤嘅！呢間火鍋隨意門就係最出名食花膠雞湯啦，所以想一解打邊爐嘅癮時就醒起佢！🐔🥘花膠雞湯鍋 $318💁🏻♀️呢款基本上都係鎮店之寶！隨意門招牌花膠雞湯鍋用料新鮮，加上佢地用嘅係三黃雞，肉質厚之餘亦都都好嫩滑，而且雞味濃。所以個湯底真係濃郁到似一鍋老火湯！🤤基本上打邊爐之前我地都不斷係度享受緊個靚湯！當然一定要食埋個花膠就更加達致滋潤效果！🐮本地牛頸脊（細）$288本地牛就出名肉味濃，牛味好重！細份其實兩個人都夠食有突！🥟餃子拼盤（10粒）$148總共有5款餃子，每款有兩隻。分別係白松露野菌豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、蟹皇豚肉餃 同埋黑松露蟹肉餃。兩個人每款試少少就啱晒！佢嘅松露餃係唔錯，無論係白松露或者黑松露都好，味都好濃，松露落得好重手！🐠黃金雙拼 $98鹹蛋黃炒炸魚皮 拼 鹹蛋黃炒響鈴新鮮炸起，即叫即炸，當餐前小食就最啱！而佢嘅鹹蛋黃唔係死咸果種，所以層次感比較豐富！🥬特盛蔬菜拼盤 $128蔬菜拼盤必叫！擺盤賣相好靚之餘又有益！🍻蜂蜜菊花烏龍茶 $78打
📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
🔥雖然明知打邊爐就係燥熱又邪惡，但有時識得揀都可以打得相對有益又滋潤嘅！呢間火鍋隨意門就係最出名食花膠雞湯啦，所以想一解打邊爐嘅癮時就醒起佢！
🐔🥘花膠雞湯鍋 $318💁🏻♀️呢款基本上都係鎮店之寶！
隨意門招牌花膠雞湯鍋用料新鮮，加上佢地用嘅係三黃雞，肉質厚之餘亦都都好嫩滑，而且雞味濃。所以個湯底真係濃郁到似一鍋老火湯！
🤤基本上打邊爐之前我地都不斷係度享受緊個靚湯！
當然一定要食埋個花膠就更加達致滋潤效果！
花膠雞湯鍋
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花膠雞湯鍋
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本地牛就出名肉味濃，牛味好重！細份其實兩個人都夠食有突！
本地牛頸脊
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總共有5款餃子，每款有兩隻。分別係白松露野菌豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、蟹皇豚肉餃 同埋黑松露蟹肉餃。兩個人每款試少少就啱晒！
佢嘅松露餃係唔錯，無論係白松露或者黑松露都好，味都好濃，松露落得好重手！
餃子拼盤
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鹹蛋黃炒炸魚皮 拼 鹹蛋黃炒響鈴
黃金雙拼
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而佢嘅鹹蛋黃唔係死咸果種，所以層次感比較豐富！
黃金雙拼
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黃金雙拼
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蔬菜拼盤必叫！擺盤賣相好靚之餘又有益！
特盛蔬菜拼盤
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打卡必備嘅飲品！其實佢嘅容量都有6 杯左右架，味道清甜又解渴，打邊爐一定係必叫之選！
蜂蜜菊花烏龍茶
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