東海堂 Bake•Drink (富嘉花園)

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今天經過東海堂，看到芝麻抹茶蛋糕切餅的顏色很美，我也很喜歡吃芝麻味的甜品，於是就買了一件回家吃，吃過後，真的要大讚，也誠意向大家推薦一下。這件芝麻抹茶蛋糕層次豐富，頂部有幾粒合桃粒做裝飾，芝麻慕絲的一層有很濃郁的芝麻味，感覺就像是吃固體的芝麻糊一樣，令人回味無窮。接著的抹茶蛋糕層次，淡淡的抹茶味，，而mascarpone慕絲的口感很特別，又美味，跟抹茶蛋糕mix一起吃更好。到底部的芝麻消化餅底鹹鹹的，中和了蛋糕的甜。這件蛋糕可說是我近期吃的蛋糕之中水準很高的一件，它的size恰當，真的有剛剛好的感覺，很高興吃到一件很有心思的蛋糕。