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2020-09-07
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其實黎過老闆火鍋冰室好幾次，次次都係食佢嘅招牌焗豬扒飯，同埋唔記得影相🤦🏻♀️今次諗住挑戰新嘅菜式「炸雞翼芝士撈丁配火腿奄烈及奶油豬」，但係就真係令我有啲失望，雖然外貌幾靚，不過食落去就...首先講過撈丁，麵身太乾，完全撈唔起；旁邊嘅芝士根本就唔夠熱，將個碗唔知係湯定係溶咗嘅芝士倒落去個撈丁上面，結果令到個面咁難食🤦🏻♀️不過佢啲炸雞翼就幾出色，外脆內軟，非常鬆化😋至於佢嘅奄烈同埋奶油豬，就同平時茶記嘅質素一樣，冇太大嘅驚喜。另外再加左$5 ，叫咗杯「老闆齋咖啡」，飲唔到有特別香濃嘅咖啡味，同平時茶記嘅齋啡冇太大嘅分別。整體來講，都係嗌翻招牌嘅焗豬扒飯比較穩陣🙏🏻
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