影片
更多
2022-09-19
1121 瀏覽
再次約了朋友於阿一飯聚。每一味餸都色香味俱全，尤其喜愛鱔球、咕嚕肉、阿一炒飯以及陳皮紅豆沙 (幾乎可以用'滑'去形容)，就這樣渡過了一個愉快的星期六晚上。--- • 滔哥靚叉燒Chef Adam Home-made Roasted Barbecued Pork• 豉油皇焗鱔球Baked Eel in Soya Sauce- 喜愛吃鱔的友人對這一道菜讚不絕口! • 香蔥帶子粉絲煲Scallop and Vermiceli with Spring Onion in Hot Pot• 陳皮咕嚕肉Deep-fried Pork with Dried Mandarin Peel in sweet & sour sauce- 咕嚕肉外脆內軟，陳皮和咕嚕肉的配搭也非常出色，非常入味。• 遼參蹄筋燒荳腐Sauteed Bean Curd with Sea Cucumber and Deer Tendon• 咖喱薯仔牛筋腩Curry beef Brisket and Tendon with potato• 高湯浸時蔬菜- 菜芯Seasonal Vegetable in Supreme soup• 阿一炒
---
• 滔哥靚叉燒
Chef Adam Home-made Roasted Barbecued Pork
• 豉油皇焗鱔球
Baked Eel in Soya Sauce
- 喜愛吃鱔的友人對這一道菜讚不絕口!
• 香蔥帶子粉絲煲
Scallop and Vermiceli with Spring Onion in Hot Pot
• 陳皮咕嚕肉
Deep-fried Pork with Dried Mandarin Peel in sweet & sour sauce
- 咕嚕肉外脆內軟，陳皮和咕嚕肉的配搭也非常出色，非常入味。
• 遼參蹄筋燒荳腐
Sauteed Bean Curd with Sea Cucumber and Deer Tendon
• 咖喱薯仔牛筋腩
Curry beef Brisket and Tendon with potato
• 高湯浸時蔬菜- 菜芯
Seasonal Vegetable in Supreme soup
• 阿一炒飯
Ah Yay Fried Rice
- 炒飯一上枱已經香氣四溢，粒粒分明，縱然已經吃了不少餸菜，但還是忍不住吃了一整碗飯。
• 陳皮紅豆沙
Sweetened Red Bean Soup with Dried Mandarin Peel
- 只有在這裏才吃到如此幼滑的紅豆沙，甜度剛剛好，加上陳皮的配搭，讓這碗紅豆沙昇華到另一個層次。
• 特意點選的甜品還有煎堆以及期間限定的冰花蛋白杏仁茶雪糕。煎堆也是一如既往的香口脆薄；至於雪糕，我們平時會點選杏仁茶作甜品，這一次換成杏仁茶雪糕，為我們的飯局添上一個完美的句號。
張貼
