海港薈

營業中

休息中

今日跟家人到尖沙咀逛街，臨近五一黃金週，四處都是遊客，我們想找個高級靜一點的酒家飲茶，所以到了北京道一號海港薈。時間大約十二點，尚未有大多人，都不需要排隊，樓家面積很大，任何位置都可以飽覽維港風景，而且不像其它別的樓家坐得很擠迫。點心紙上有很多特式點心，如招牌三色包、鮑魚燒賣、黑毛豬叉燒包等等......我們最後點了鮑魚燒賣、香茜牛肉腸、鮮蝦菜苗餃、豉汁香芋蒸排骨、西班牙黑毛豬叉燒包、龍門炒鴛鴦米。鮑魚燒賣 - 蟹籽燒賣就吃得多，鮑魚真是第一次吃，賣相已很吸引。西班牙黑毛豬叉燒包 - 用上黑毛豬肉，油潤甘香，肉嫩多汁，有別於一般叉燒包。香茜牛肉腸 - 牛肉腸不會太死死實實，蒸的時間剛剛好，配合芫茜一絕。豉汁香芋蒸排骨 - 味道不錯，但個人覺得略肥，但都好好味。龍門炒鴛鴦米 - 用了粉絲、米粉、雞蛋等材料，味道相當惹味，份量足夠。總評：不論環境、味道、服務都一流！