德興隆

營業中

休息中

德興隆是我久不久就會來一次的北角老店，有時不想吃正餐，只吃幾個包一碗豆腐花，又便宜又好味。豆花 – 很滑，又有豆味，正常豆品店出品啦。煎餃 – 這裡的餃皮是厚的，不過做鍋貼其實沒什麼所謂，餃皮也不會粉粉的。這次好彩，應該是剛剛煎起，底仍然干脆，裡面的肉汁夠熱。如果不是剛煎起的話，皮可能會濕了又不脆，要求高的就不要叫這味了。剛剛煎起的鍋貼是很好味的。牛肉包 – 這一次食比以前好，可能較新鮮出爐，包底煎得脆，肉汁盈盈，才三個半一個，抵食。舊時的味道，就是如此不花巧，如此老實，希望它以后仍然會做下去。