麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

有無人覺得夏天食辣嘢會零舍爽快？我和朋友就是一個例子，晚上來到尖沙咀的麻辣派對，想試試在夏日食辣嘢的感覺。餐廳格調相當有特色，牆身亦有不少特別的掛畫，不像一些普通的中式餐館。打卡位亦都出奇地多，未食嘢時可以先影影相。麻辣派對有多款菜式，有魚類、雞煲、小炒等等應有盡有，而且又有各款酒類供應，適合一大班朋友或者家庭聚會。▩ 1. 水煮江團魚餐廳有多款煮法，有水煮、酸菜、鮮椒和蕃茄，視乎各位的選擇。當然，除了入門級的江團魚外，餐廳還有多款魚類、毛血旺或安格斯牛肉，適合不同口味。我選擇的水煮江團魚，首先辣度剛好，小辣真的恰到好處，很易入口，而江團魚肉亦都非常順滑，完全無碎骨，不懂吃魚的亦都不用擔心。除此之外，水煮煲內亦有不少額外配料，例如豆芽、魔芋、薯粉等等，不夠的話還可以額外添加。▩ 2. 招牌口水雞除了主菜之外，我們還點了這裡的招牌口水雞。別以為口水雞是小食，其實可以當作一份主菜，雞肉和雞皮滑口，而且其辣椒亦都弄得非常惹味，配白飯一流。▩ 3. 凍檸茶食辣野要飲返啖凍飲，我們要了凍檸茶，飲完透心涼。我已經想好之後會約多些朋友過來一起和辣椒開「派對」。