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2024-09-16
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醒起好耐都係食雞煲，老婆就話朋友介紹左一間位於太子 叫 亞南雞煲， 呢晚就決定過黎試試～雞煲款式都幾多，如果想食好d 仲可提早過來預訂新鮮雞做雞煲！不過我地屬重口味人士，就選擇左日本帶子雞煲 （細份） 再打邊爐！ 日本帶子雞煲 揀左少辣，用左日本刺身級帶子，大大粒都幾鮮甜，配雞煲醬汁幾惹味！雞肉煮得好入味掛晒汁，質地都幾嫩滑！比較少見到係食煲竟然會用原隻花膠筒，肉身豐厚美觀，食落充滿膠質滿滿骨膠原～小食就點左椒鹽鮑魚$48/隻 椒鹽造得脆皮唔硬，鮮味口感好彈！脆皮牛坑腩 $88食落像油炸鬼般酥脆外皮配上鮮嫩牛坑腩真心正！火鍋配料：牛頸脊色澤油花分佈平均，吸滿雞煲醬汁精華野生竹笙皇：原隻大大條，吸滿湯汁蝦膠有粒粒蝦肉，彈牙！特飲： 點左同邊爐好夾咸檸7 同涼茶粟米薏米水又幾特別wo
雞煲款式都幾多，如果想食好d 仲可提早過來預訂新鮮雞做雞煲！
不過我地屬重口味人士，就選擇左日本帶子雞煲 （細份） 再打邊爐！
日本帶子雞煲
揀左少辣，用左日本刺身級帶子，大大粒都幾鮮甜，配雞煲醬汁幾惹味！
雞肉煮得好入味掛晒汁，質地都幾嫩滑！
比較少見到係食煲竟然會用原隻花膠筒，肉身豐厚美觀，食落充滿膠質滿滿骨膠原～
小食就點左椒鹽鮑魚
$48/隻 椒鹽造得脆皮唔硬，鮮味口感好彈！
脆皮牛坑腩 $88
食落像油炸鬼般酥脆外皮配上鮮嫩牛坑腩真心正！
火鍋配料：
牛頸脊色澤油花分佈平均，吸滿雞煲醬汁精華
野生竹笙皇：
原隻大大條，吸滿湯汁
蝦膠有粒粒蝦肉，彈牙！
特飲：
點左同邊爐好夾咸檸7 同涼茶
粟米薏米水又幾特別wo
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