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餐廳: 華園冰室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
290
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與別不同的牛腩河
2018-09-24 497 瀏覽
身為深水埗之友+ 無飯家庭, 最好就是在附近覓食, 而且在深水埗區入不愁無野食, 今晚去完鴨寮街買啲嘢, 就同相公去醫肚啦~ 華園冰室, 見到佢有招牌清湯腩, 就入去試下先~ 招牌清湯腩河 (HKD40),肉質尚算軟腍, 但咀嚼時依然有點肌肉纖維感覺, 肉汁豐富, 一吃就知道是上等貨色, 我最欣賞的地方是牛腩味道不是很鹹 , 牛腩依然充滿著牛肉原始的香味 而最特別的是清湯腩的湯底帶有藥膳味道, 同平時吃的牛腩河清湯腩河完全不同, 有點兒像吃新加坡的肉骨茶湯的味道, 但是是偏向清香的藥膳. 而相公就點了這個美味牛三寶 (HKD56), 又三部分別有牛腩, 牛肚, 及牛筋, 牛肚質感軟淋, 很容易咬開;牛筋是完全的骨膠原感覺, 總之是將牛的所有精華都會在這個美味牛三部當中, 愛吃牛的人士不容錯過啊~
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身為深水埗之友+ 無飯家庭, 最好就是在附近覓食, 而且在深水埗區入不愁無野食, 今晚去完鴨寮街買啲嘢, 就同相公去醫肚啦~

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華園冰室, 見到佢有招牌清湯腩, 就入去試下先~

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招牌清湯腩河 (HKD40),肉質尚算軟腍, 但咀嚼時依然有點肌肉纖維感覺, 肉汁豐富, 一吃就知道是上等貨色, 我最欣賞的地方是牛腩味道不是很鹹 , 牛腩依然充滿著牛肉原始的香味

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而最特別的是清湯腩的湯底帶有藥膳味道, 同平時吃的牛腩河清湯腩河完全不同, 有點兒像吃新加坡的肉骨茶湯的味道, 但是是偏向清香的藥膳.

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而相公就點了這個美味牛三寶 (HKD56), 又三部分別有牛腩, 牛肚, 及牛筋, 牛肚質感軟淋, 很容易咬開;牛筋是完全的骨膠原感覺, 總之是將牛的所有精華都會在這個美味牛三部當中, 愛吃牛的人士不容錯過啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
  • 招牌清湯腩河