Amuse

營業中

休息中

走進佐敦這家西餐廳，迎面而來的是硬朗的工業風裝潢*醉檸茶——微醺與清爽的奇妙平衡*7%酒精混合檸檬茶，入口先是檸檬茶的清新香氣，接着酒精在舌尖輕輕漫延，帶來微醺的刺激感，*德國鹹豬手主角登場，鹹豬手的外皮炸得金黃酥脆，一咬即破，發出爽脆的聲音；內裡則是極致嫩滑，肥瘦相間，每一口都充滿煙燻與肉香。*小食拼盤——邪惡美食的盛宴*芝士條一咬即爆漿，濃郁的奶香與酥脆的外皮互相襯托，罪惡感滿滿；煙肉腸肉味濃郁，鹹香四溢，帶點煙燻風味；水牛城雞翼酸辣交融，微脆的外皮包裹嫩滑的雞肉，讓人一口接一口；炸啤酒洋蔥圈則帶着啤酒麥芽的微微甘香，外層酥脆，內裡軟嫩，每一口都叫人滿足。*雞泡魚乾——鮮香濃郁，嚼勁十足*雞泡魚乾的味道鮮香帶點甘甜，乾燥的口感讓人越嚼越香，海味濃厚而不過鹹，適合作為下酒小吃。