鋿晶館

營業中

休息中

之前已經跟一大群朋友來吃過幾次這間餐廳，覺得不錯，這次難得跟老公來到上環，就算兩個人都選擇去這間酒樓食。聽朋友說這間餐廳是自家製品牌，所有點心現場即點即做，手作點心，點心特別新鮮。原來師傅背景也很厲害，他的經驗特別豐富，曾經在日本東京富麗華做過多年，專為高管達人和明星服務，回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管。雖然師傅背景好勁，但酒樓的價格卻很親民。❇️海鮮豆腐羹豆腐羹用料很豐富，有豆腐、蛋白、蝦和乾瑤柱❇️叉燒叉燒肥瘦均勻，喜歡食肥叉燒的朋友值得一試❇️香芒貴妃大蝦蝦超級大隻，配上濃郁的芒果味，口感清新，蝦很彈牙❇️回疆大汗欖角醬燒骨雖然與欖角醬醃製，但不是很鹹，反而酸酸甜甜，很開胃❇️密椒薯角一口牛肉質鮮嫩，肉質飽滿，灑上一粒粒白芝麻，口感豐富