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2016-04-16
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從小就佷喜歡食腸粉,記得當年在家附近有一檔賣腸粉的手推車,每日總要問父親拿錢去幫襯才滿足;記得母親曾說過:找不到你,去車仔檔一定找到。可知我是如何喜歡了。可惜現在的腸粉大部分用機器生產、麻醬又要健康而不用豬油、令味道和從前完全是兩回事,因此現在已沒有幾間能令人還有想吃的衝動了。 這是其中一間例外的,它的腸粉雖然不是即叫即做、但明顯比市面見到的薄身、入口一陣芝麻醬豬油香味、加上甜醬、真是人間美食。燒賣 ~ 味道只是好普通。 豆漿 ~ 也是我必叫的飲品、味道不會太甜、又散發出淡淡的豆漿香。
可惜現在的腸粉大部分用機器生產、麻醬又要健康而不用豬油、令味道和從前完全是兩回事,因此現在已沒有幾間能令人還有想吃的衝動了。
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這是其中一間例外的,它的腸粉雖然不是即叫即做、但明顯比市面見到的薄身、入口一陣芝麻醬豬油香味、加上甜醬、真是人間美食。
燒賣 ~ 味道只是好普通。
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豆漿 ~ 也是我必叫的飲品、味道不會太甜、又散發出淡淡的豆漿香。
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