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2021-08-24
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近年長洲的餐廳愈趨多元化🥳由大魚蛋和芒果糯米糍等小食進化到有不同主題的餐廳，有西式炸海鮮、芋圓和乳酪飲品等，今天來長洲遊玩就被餃子冰室吸引了我停住腳步去光顧一下😳 本身餃子加冰室已經是新奇配搭，但最吸引我是卻是他們的甜品 - 腐竹蛋洋薏米沙冰 ($25)，平常只會在港式甜品鋪享用的一碗糖水，現在竟然變成了沙冰，作為荳品控的我當然不能錯過🤤 餐廳的佈置復古，門面有點像時代冰室，內裏以綠色為主導🟢木桌椅也變得綠油油一片，檯面有不少可愛小擺設，例如舊式電話和小蒸籠等，牆紙用上紙皮石和水泥紋，帶點老風味。 除了沙冰外，套餐是餃子或配上油雞糖醋骨飯🍛十分特別。不過今天只是來淺嘗，就多選了6隻餃子餐($38)，從諸多特別餃子中看上了黑白土匪煎餃，是日飲品是四季春茶。 四季春茶用了大的奶茶咖啡有耳杯盛著，黑白土匪餃緊接著登場🥟孜然味道四散，上面灑滿炒香的黑白芝麻。本身擔心會好鹹，但食落調味剛剛好，一口咬下有爆汁，進食時千萬要小心，不然會燙到舌頭👅 沙冰壓軸出場🍧洋薏米佈在沙冰上面，奶白色的沙冰沒有香味透出，但只要輕輕一吸，帶著濃郁荳香的冰粒滑進嘴巴，還順帶著淡淡的蛋香味，令夏日熱辣辣的感覺全都被驅走
本身餃子加冰室已經是新奇配搭，但最吸引我是卻是他們的甜品 - 腐竹蛋洋薏米沙冰 ($25)，平常只會在港式甜品鋪享用的一碗糖水，現在竟然變成了沙冰，作為荳品控的我當然不能錯過🤤
餐廳的佈置復古，門面有點像時代冰室，內裏以綠色為主導🟢木桌椅也變得綠油油一片，檯面有不少可愛小擺設，例如舊式電話和小蒸籠等，牆紙用上紙皮石和水泥紋，帶點老風味。
除了沙冰外，套餐是餃子或配上油雞糖醋骨飯🍛十分特別。不過今天只是來淺嘗，就多選了6隻餃子餐($38)，從諸多特別餃子中看上了黑白土匪煎餃，是日飲品是四季春茶。
四季春茶用了大的奶茶咖啡有耳杯盛著，黑白土匪餃緊接著登場🥟孜然味道四散，上面灑滿炒香的黑白芝麻。本身擔心會好鹹，但食落調味剛剛好，一口咬下有爆汁，進食時千萬要小心，不然會燙到舌頭👅
沙冰壓軸出場🍧洋薏米佈在沙冰上面，奶白色的沙冰沒有香味透出，但只要輕輕一吸，帶著濃郁荳香的冰粒滑進嘴巴，還順帶著淡淡的蛋香味，令夏日熱辣辣的感覺全都被驅走了😋
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