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2024-08-23
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燒肉焰屯門市廣場店 , 餐廳挑選來自日本新鮮和高質的牛肉、食材等， 令客人食指大動。佈置走和式風格，淺木系為主調 ，簡潔明亮，環境舒適寬敞， 進入餐廳陣陣肉香撲鼻而來 , 真令人食慾大增。燒日本雞肉北海道豚肉飯雞肉十分軟嫩 , 充滿肉汁, 豚肉肥瘦適中,口感柔軟嫩滑 , 食完之後 ， 滿嘴油香， 沒有油膩感， 伴米飯一流 ， 再刺穿流心雞蛋 ， 看見金黃色的蛋黃緩緩流下， 再拌勻白飯， 每口米飯濕潤， 充滿誘人蛋香， 簡單而滋味。生蠔兩隻新鮮巨型的生蠔， 蠔肉飽滿肥美 , 入口鮮甜爆汁, 新鮮的海洋味道， 加上香滑嘅牛油及蒜蓉, 惹味十足 , 更凸顯蠔的鮮味。菠蘿漬物鑽石和牛胸腹肉 $288厚切的和牛胸腹肉， 放在原隻菠蘿裏面， 賣相令人心心眼， 牛肉以菠蘿汁醃製過， 燒烤後， 陣陣肉香撲鼻而來 ，入口軟嫩，濃郁的牛肉香氣， 滋味的肉汁在口中迴盪， 帶甜甜的果香。醬漬原條封門枊封門枊是牛的橫隔膜肌肉， 甚少活動， 肉質特別細膩軟嫩， 牛味濃郁， 原條封門枊, 燒烤時， 肉香十足， 充滿肉汁， 加上美味醬漬香氣， 令到牛肉滋味加倍提升。鹽燒特上牛小排肥瘦適中牛小排 ,肉質細緻鮮
燒肉焰屯門市廣場店 , 餐廳挑選來自日本新鮮和高質的牛肉、食材等， 令客人食指大動。佈置走和式風格，淺木系為主調 ，簡潔明亮，環境舒適寬敞， 進入餐廳陣陣肉香撲鼻而來 , 真令人食慾大增。
燒日本雞肉北海道豚肉飯
雞肉十分軟嫩 , 充滿肉汁, 豚肉肥瘦適中,口感柔軟嫩滑 , 食完之後 ， 滿嘴油香， 沒有油膩感， 伴米飯一流 ， 再刺穿流心雞蛋 ， 看見金黃色的蛋黃緩緩流下， 再拌勻白飯， 每口米飯濕潤， 充滿誘人蛋香， 簡單而滋味。
生蠔兩隻
新鮮巨型的生蠔， 蠔肉飽滿肥美 , 入口鮮甜爆汁, 新鮮的海洋味道， 加上香滑嘅牛油及蒜蓉, 惹味十足 , 更凸顯蠔的鮮味。
菠蘿漬物鑽石和牛胸腹肉 $288
厚切的和牛胸腹肉， 放在原隻菠蘿裏面， 賣相令人心心眼， 牛肉以菠蘿汁醃製過， 燒烤後， 陣陣肉香撲鼻而來 ，入口軟嫩，濃郁的牛肉香氣， 滋味的肉汁在口中迴盪， 帶甜甜的果香。
醬漬原條封門枊
封門枊是牛的橫隔膜肌肉， 甚少活動， 肉質特別細膩軟嫩， 牛味濃郁， 原條封門枊, 燒烤時， 肉香十足， 充滿肉汁， 加上美味醬漬香氣， 令到牛肉滋味加倍提升。
鹽燒特上牛小排
肥瘦適中牛小排 ,肉質細緻鮮嫩 , 以簡單的鹽調味 , 可以食到牛肉本身的原汁原味 , 表面燒至微微焦香 , 入口柔軟中帶油脂的甘香， 慢慢滲出滋味肉香和肉汁 , 令人一吃愛上。
香蔥牛舌
厚切的牛舌， 質地細嫩 , 濃郁的牛肉味,
配上香蔥粒 , 滋味得讓人停不了口。
巨峰提子乳酪梳打
呷一口，清新冰爽， 酸酸甜甜 ， 慢慢滲出淡淡果香， 香味誘人 , 為今日熱燙燙香噴噴燒肉降一下溫吧 !
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