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2025-05-28
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今次同朋友去觀塘，試試半自助晚餐，見佢哋都多推介既，有f試過話可以。佢哋自助沙律嘅種類非常多，有沙律菜，前菜，冷切肉盤，煙三文魚，芝士，青口，翡翠螺，白蝦等。主菜亦都好豐富，包括牛扒，羊架，牛肋骨，手工意粉，意大利飯多個選擇！是日餐湯是西蘭花忌廉湯🥣新鮮的西蘭花打成蓉，配上香濃的忌廉湯，味道濃郁而且有口感，滑滑啲。經典黑胡椒芝士手工意粉意粉可以揀雞肉/蝦/帶子（三選一），我今次揀左帶子，採用香煎的手法，外層焦香，食落鮮嫩可口，扁意粉因為手工製作，咬落新鮮又彈牙，上菜時侍應會加上即磨的芝士片，份量唔少，撈勻食好正。自家製蜜糖煙燻伊比利亞黑毛豚肉配牛油飯侍應上菜時，會呈現煙燻的效果，揭起蓋的時候會聞到煙燻的香氣，黑毛豚肉肥瘦均勻，口感好嫩滑，配上蜜糖香味，有啲似叉燒嘅感覺，配搭牛油飯好夾，呢道菜式真係好有驚喜。最後還配上一杯即磨咖啡☕️真係大滿足😌
見佢哋都多推介既，有f試過話可以。
佢哋自助沙律嘅種類非常多，有沙律菜，前菜，冷切肉盤，煙三文魚，芝士，青口，翡翠螺，白蝦等。
主菜亦都好豐富，包括牛扒，羊架，牛肋骨，手工意粉，意大利飯多個選擇！
是日餐湯是西蘭花忌廉湯🥣
新鮮的西蘭花打成蓉，配上香濃的忌廉湯，味道濃郁而且有口感，滑滑啲。
經典黑胡椒芝士手工意粉
意粉可以揀雞肉/蝦/帶子（三選一），我今次揀左帶子，採用香煎的手法，外層焦香，食落鮮嫩可口，扁意粉因為手工製作，咬落新鮮又彈牙，上菜時侍應會加上即磨的芝士片，份量唔少，撈勻食好正。
自家製蜜糖煙燻伊比利亞黑毛豚肉配牛油飯
侍應上菜時，會呈現煙燻的效果，揭起蓋的時候會聞到煙燻的香氣，黑毛豚肉肥瘦均勻，口感好嫩滑，配上蜜糖香味，有啲似叉燒嘅感覺，配搭牛油飯好夾，呢道菜式真係好有驚喜。
最後還配上一杯即磨咖啡☕️真係大滿足😌
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