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餐廳: Amitie Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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辣蕃茄汁花甲天使麵呢道辣蕃茄汁花甲天使麵真係勁有水準!天使麵煮到啱啱好嘅口感,夠彈牙,充分吸收咗蕃茄醬嘅濃郁酸甜。蕃茄汁帶少少辣勁,提升咗整體層次,但唔會搶去花甲嘅鮮甜。花甲每隻都大大隻,肉質鮮嫩。仲有啲蒜蓉同香草點綴,增添多層風味!🍝澳洲羊T骨澳洲羊T骨煎到完美嘅五成熟,外層微焦帶少少脆皮,入面仲保持住粉嫩嘅肉質,嫩滑而多汁。羊肉味濃郁但冇羶味,證明選材夠新鮮。配埋紅酒汁,帶出羊肉嘅鮮甜。每啖肉食落都滿足感爆燈,骨邊嗰啲更有嚼勁添。🍖火炙半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎呢道火炙三文魚賣相吸引,色澤鮮豔。三文魚輕輕火炙過,表面微焦,帶有陣陣炭香,內裡仲保持住油脂豐富嘅嫩滑口感。配上紫蘇葉莎莎醬,微酸中帶點清香,完美中和咗魚油嘅濃厚,令每啖都好滿足,絕對係夏日清新之選。🐟朱古力香蕉金寶呢個朱古力香蕉金寶真係甜品控嘅天堂!酥炸過嘅外層香脆鬆化,入面係熱辣辣嘅香蕉,軟綿綿仲帶陣陣甜味。配上濃郁嘅朱古力醬,甜度適中但唔會過膩,口感豐富又層次分明。再加少少雪糕就更加完美,甜蜜得嚟仲有口感!🍌🍫水果茶水果茶清新果香,一眼就見到滿滿嘅水果切片,包括橙、蘋果、奇異果同草莓等,每一種都鮮甜多汁。茶底用嘅應該係清爽
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辣蕃茄汁花甲天使麵

呢道辣蕃茄汁花甲天使麵真係勁有水準!天使麵煮到啱啱好嘅口感,夠彈牙,充分吸收咗蕃茄醬嘅濃郁酸甜。蕃茄汁帶少少辣勁,提升咗整體層次,但唔會搶去花甲嘅鮮甜。花甲每隻都大大隻,肉質鮮嫩。仲有啲蒜蓉同香草點綴,增添多層風味!🍝

澳洲羊T骨

澳洲羊T骨煎到完美嘅五成熟,外層微焦帶少少脆皮,入面仲保持住粉嫩嘅肉質,嫩滑而多汁。羊肉味濃郁但冇羶味,證明選材夠新鮮。配埋紅酒汁,帶出羊肉嘅鮮甜。每啖肉食落都滿足感爆燈,骨邊嗰啲更有嚼勁添。🍖

火炙半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎

呢道火炙三文魚賣相吸引,色澤鮮豔。三文魚輕輕火炙過,表面微焦,帶有陣陣炭香,內裡仲保持住油脂豐富嘅嫩滑口感。配上紫蘇葉莎莎醬,微酸中帶點清香,完美中和咗魚油嘅濃厚,令每啖都好滿足,絕對係夏日清新之選。🐟

朱古力香蕉金寶

呢個朱古力香蕉金寶真係甜品控嘅天堂!酥炸過嘅外層香脆鬆化,入面係熱辣辣嘅香蕉,軟綿綿仲帶陣陣甜味。配上濃郁嘅朱古力醬,甜度適中但唔會過膩,口感豐富又層次分明。再加少少雪糕就更加完美,甜蜜得嚟仲有口感!🍌🍫

水果茶

水果茶清新果香,一眼就見到滿滿嘅水果切片,包括橙、蘋果、奇異果同草莓等,每一種都鮮甜多汁。茶底用嘅應該係清爽型紅茶,帶點甘香,但唔會太濃,完美襯托水果嘅天然酸甜味。飲落提神醒腦,仲帶陣陣淡淡嘅蜂蜜香,完全係解渴之選。🍊🍓🍵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食