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2023-12-03
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📍Chill and Grill 🔍西環堅尼地城加多近街57號地舖-----如果要我揀我最喜愛的港島地方，就一定係非堅尼地城莫屬。可以眺望青馬大橋嘅恬靜海邊，加上越來越多優質餐廳進駐，要Chill有Chill，要美食有美食，我最中意嘅兩樣野都有齊曬。臨近聖誕🎄，喺眾多餐廳之中，揀選咗呢間最有聖誕氣氛嘅餐廳作為週五晚餐落腳點。巨型嘅聖誕樹擺放於靠近門口位置，加上場內大量嘅亮麗聖誕裝飾，氣氛值Max!🐟HAMACHI CEVICHE ($148):油甘魚鮮嫩非常，片片厚切但沒有半點魚腥味，加上酸甜醬汁，雖然沒有我平日最愛落嘅wasabi，但卻依然感覺好夠味又醒胃。🍏HARUKA APPLE CRAB SALAD ($138):貌相非常精緻嘅沙律。將新鮮蘋果切成迴旋狀，再加入大量蟹肉同沙律菜同紫洋蔥粒等，口感脆爽清新，蘋果的甜味和蟹肉的鮮味相互融合，整體有新鮮感得黎，係好食。🦀CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO ($188):同樣是蟹肉菜式，味道確實截然不同，絲絲蟹肉，粒粒晶瑩飛魚籽，再加上濃郁牛油果，入口口感滑順，濃郁Creamy中又散發淡淡鮮甜。🍖SPARE RIBS
🔍西環堅尼地城加多近街57號地舖
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如果要我揀我最喜愛的港島地方，就一定係非堅尼地城莫屬。可以眺望青馬大橋嘅恬靜海邊，加上越來越多優質餐廳進駐，要Chill有Chill，要美食有美食，我最中意嘅兩樣野都有齊曬。
臨近聖誕🎄，喺眾多餐廳之中，揀選咗呢間最有聖誕氣氛嘅餐廳作為週五晚餐落腳點。巨型嘅聖誕樹擺放於靠近門口位置，加上場內大量嘅亮麗聖誕裝飾，氣氛值Max!
🐟HAMACHI CEVICHE ($148):
油甘魚鮮嫩非常，片片厚切但沒有半點魚腥味，加上酸甜醬汁，雖然沒有我平日最愛落嘅wasabi，但卻依然感覺好夠味又醒胃。
🍏HARUKA APPLE CRAB SALAD ($138):
貌相非常精緻嘅沙律。將新鮮蘋果切成迴旋狀，再加入大量蟹肉同沙律菜同紫洋蔥粒等，口感脆爽清新，蘋果的甜味和蟹肉的鮮味相互融合，整體有新鮮感得黎，係好食。
🦀CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO ($188):
同樣是蟹肉菜式，味道確實截然不同，絲絲蟹肉，粒粒晶瑩飛魚籽，再加上濃郁牛油果，入口口感滑順，濃郁Creamy中又散發淡淡鮮甜。
🍖SPARE RIBS （$278):
肋骨夠入味，醬汁份量恰到好處，雖然沒有CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO咁令我一食清新，但整體還不錯。
🥭MANGO NAPOLEON ($88):
好有驚喜嘅一款甜品，芒果新鮮香甜就基本野，但酥脆得入口即化的酥皮就唔係到到搵得到。入口酥皮層次分明，牛油想香氣濃郁，加上濃厚奶油，非常有驚喜，成為是晚喜愛之最，臨走仲忍唔住幫襯佢地自家品牌嘅蝴蝶酥。
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