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2021-12-09
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餐廳近日推出左全新menu應應節🤗 Dinner set好豐富, 有齊曬Welcome Drink+前菜+湯+主菜+甜品🍧包你食到捧住個肚走😂主菜既選擇亦都多元化🐷🐮🐔🐟, 點都有款岩你口味🙊🍞ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ· 迷你法式鵝肝焦糖燉蛋伴多士﹟多士夠香脆可口, 配上creme brulee做法既鵝肝醬, 面頭仲有層燒左既焦糖, 口感creamy又豐富😛如果怕鵝肝重味既朋友, 可以加少少旁邊既莓醬中和返😉🍤ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ· 黑魚子明太子醬大蝦沙律伴脆炸日式飯團﹟炸過既長方形飯團外脆內軟, 食落唔會太油, 蝦既上面有少少珍貴既魚子醬, 成件事好似高級左🙊🥣sᴏᴜᴘ· 栗子南瓜忌廉湯﹟個湯質感濃稠順滑, 唔只係普通南瓜湯, 仲有栗子既甜味，南瓜同栗子blend埋一齊味道好夾👯♀️面頭有啲bacon碎同sour cream, 多左層次, 令個湯升華咗🥰portion好大份, 飲晒都已經有8成飽🤣🍴ᴍᴀɪɴ· 澳洲M5威靈頓牛柳伴煙肉炒椰菜•黑松露薯蓉 $398﹟牛柳係五成熟, 一切開粉嫩顏色呈現💕食落牛香味突出, 質感都不會太乾身, 連埋焗至金黃色既酥皮同埋啲蘑菇茸、Parma ham一齊
🍞ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ· 迷你法式鵝肝焦糖燉蛋伴多士
﹟多士夠香脆可口, 配上creme brulee做法既鵝肝醬, 面頭仲有層燒左既焦糖, 口感creamy又豐富😛如果怕鵝肝重味既朋友, 可以加少少旁邊既莓醬中和返😉
🍤ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ· 黑魚子明太子醬大蝦沙律伴脆炸日式飯團
﹟炸過既長方形飯團外脆內軟, 食落唔會太油, 蝦既上面有少少珍貴既魚子醬, 成件事好似高級左🙊
🥣sᴏᴜᴘ· 栗子南瓜忌廉湯
﹟個湯質感濃稠順滑, 唔只係普通南瓜湯, 仲有栗子既甜味，南瓜同栗子blend埋一齊味道好夾👯♀️面頭有啲bacon碎同sour cream, 多左層次, 令個湯升華咗🥰portion好大份, 飲晒都已經有8成飽🤣
🍴ᴍᴀɪɴ· 澳洲M5威靈頓牛柳伴煙肉炒椰菜•黑松露薯蓉 $398
﹟牛柳係五成熟, 一切開粉嫩顏色呈現💕食落牛香味突出, 質感都不會太乾身, 連埋焗至金黃色既酥皮同埋啲蘑菇茸、Parma ham一齊食, 口感豐富😛配上既紅酒燒汁更為牛肉增添風味😛薯蓉亦都夠軟滑, 充滿松露香🙌
🍴ᴍᴀɪɴ· 12小時慢煮乳豬伴扒茴香•燴甘筍仔•炒菠菜苗配蕃紅石榴燒汁 $338
﹟第一次食乳豬唔係脆皮🤪用慢煮方法製作, 脂肪連同肉一齊食, 口感軟嫩, 但都唔會太重油膩感😯👍
🍴ᴍᴀɪɴ· 慢燒火雞伴火雞卷•煙肉炒椰菜花• 黑松露薯蓉$318
﹟聖誕節當然要食火雞應吓節 🥳雞既調味主要都係用左燒汁, 質感都唔會話太鞋颯颯🤨加埋莓醬一齊食, 味道又幾夾😝
🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· 開心果吉士撻
🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· 馬卡龍牛乳雪糕
﹟個開心果撻有驚喜呀☺️吉士醬幼滿而且開心果味幾濃厚👍至於個雪糕道正常發揮, 牛乳味都夠突出😋
🥤ᴅʀɪɴᴋ· Welcome Drink
﹟飲品飲落似西柚梳打, 酸酸甜甜, 仲有啲漸層睇下, 顏色味道方面都夠曬開胃🥰欣賞佢加左2片水果乾作為點綴🧚🏻♀️
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