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2025-03-04
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今日同朋友去咗尖沙咀一間老字號茶樓飲茶,真係好正!一坐低就點咗幾樣招牌點心,第一樣係太白醉鳳爪,鳳爪入味得嚟又唔會太鹹,酒香撲鼻,食落去骨肉分離,好正!跟住係晶坐鮮蝦餃皇,皮薄餡多,蝦肉鮮甜彈牙,一啖咬落去,滿口都係蝦嘅鮮味,真係頂級!蟹子蒸燒賣皇都唔輸蝕,燒賣上面鋪滿蟹子,咬落去爆汁,肉質鮮嫩,蟹子嘅鮮味同燒賣嘅肉香完美結合!仲有中蝦烏冬底,蝦肉新鮮爽口,烏冬彈牙。堂灼極品手切牛頸脊更加係驚喜,牛肉切得薄薄哋,灼一灼就熟,入口即化,肉質嫩滑,牛味濃郁,真係極品!燒鵝雙拼都唔錯,燒腩仔皮脆肉嫩,燒鵝皮脆肉香,兩樣都好好食,完全唔會膩。最後仲點咗鮮蝦腸粉同蜂巢炸芋角,腸粉滑溜溜,蝦肉鮮甜,炸芋角外脆內軟,芋香十足,食完真係好滿足。成餐飯食落去,每樣點心都保持到水準,老字號果然有佢嘅魅力!
仲有中蝦烏冬底,蝦肉新鮮爽口,烏冬彈牙。
最後仲點咗鮮蝦腸粉同蜂巢炸芋角,腸粉滑溜溜,蝦肉鮮甜,
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