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2024-01-03
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餐廳：巷仔內 (觀塘)地址：觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室觀塘工廈嘅食肆最近好似大洗牌咁，唔少餐廳都結業或者轉地址重新營業🥺，最近見到觀塘工業中心4期有間新開嘅台灣餐廳——巷仔內，其前身都喺一間主打台式食物嘅餐廳🇹🇼 ，不過巷仔內嘅老闆喺正宗台灣人，甚至部分員工都喺台灣人，可以喺餐廳聽到親切台灣口音嘅普通話，真喺令人仿如置身喺台灣咁🥰要打做隱世巷仔工廈入面嘅美食，食物質素的確喺最重要嘅元素，當然伴隨有舒適簡約嘅用餐空間🍽、友善嘅服務態度，都喺一間好餐廳嘅指標😌，或者巷仔內都有望成為觀塘區高性價比嘅台式餐廳之一🤓✝️半筋半肉牛肉麵 $85店員推介嘅主食，用咗傳統台式牛肉麵嘅製法🍜，軟腍入味嘅牛腱同牛筋確實不可缺少，香濃醇厚得嚟唔油膩嘅湯底，加上彈牙手打白麵條，配上溏心蛋、雪菜、蔥花、辣椒等配料，既豐富又盡顯台灣風味✝️波波厚奶 +$10跟主食送指定台飲，加錢就可以升級換購其他台式飲品🧋，呢杯珍珠厚奶唔會死甜，奶香當中帶有絲絲滑溜口感，軟糯嘅珍珠粒粒從不失去佢嘅魅力😈✝️九層塔鹽酥雞 $45必食！必食！必食嘅鹽酥雞(重要嘢真喺要講三次)，可以話喺我食過最好食嘅鹽酥雞之一🐔，外
地址：觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室
觀塘工廈嘅食肆最近好似大洗牌咁，唔少餐廳都結業或者轉地址重新營業🥺，
最近見到觀塘工業中心4期有間新開嘅台灣餐廳——巷仔內，其前身都喺一間主打台式食物嘅餐廳🇹🇼 ，不過巷仔內嘅老闆喺正宗台灣人，甚至部分員工都喺台灣人，可以喺餐廳聽到親切台灣口音嘅普通話，真喺令人仿如置身喺台灣咁🥰
要打做隱世巷仔工廈入面嘅美食，食物質素的確喺最重要嘅元素，當然伴隨有舒適簡約嘅用餐空間🍽、友善嘅服務態度，都喺一間好餐廳嘅指標😌，
或者巷仔內都有望成為觀塘區高性價比嘅台式餐廳之一🤓
✝️半筋半肉牛肉麵 $85
店員推介嘅主食，用咗傳統台式牛肉麵嘅製法🍜，
軟腍入味嘅牛腱同牛筋確實不可缺少，
香濃醇厚得嚟唔油膩嘅湯底，
加上彈牙手打白麵條，配上溏心蛋、雪菜、蔥花、辣椒等配料，既豐富又盡顯台灣風味✝️波波厚奶 +$10
跟主食送指定台飲，加錢就可以升級換購其他台式飲品🧋，呢杯珍珠厚奶唔會死甜，奶香當中帶有絲絲滑溜口感，軟糯嘅珍珠粒粒從不失去佢嘅魅力😈
✝️九層塔鹽酥雞 $45
必食！必食！必食嘅鹽酥雞(重要嘢真喺要講三次)，可以話喺我食過最好食嘅鹽酥雞之一🐔，外層薄薄鬆脆，調味料同九層塔嘅鹹香十分惹味🤤，
咬開脆皮喺爆汁嫩滑嘅雞肉💦，仲要喺熱辣辣㗎🔥，最重要唔油膩，嚟到食過你一定會愛上😎
✝️馬告香腸 $33
台灣夜市必食嘅台式香腸，加咗「馬告」呢隻台灣原住民經常用嘅山胡椒去調味，入口唔會好似一般胡椒咁辛辣，反而帶嚟淡淡清新嘅獨特風味👍，配搭埋蒜片一齊食又喺另一種食法🧄
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