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2021-07-17
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聞說圓方的風景很不錯，於是便相約友人於放工後到這個商場走走，那裏大部分都是名店，感覺像置身於機場禁區內的免稅店區似的～～😂😂😂 到了吃晚飯的時間，我們便開始在場內探索一下有沒有「美食」在這裏，最後選擇了有點名氣的海南雞飯吃。一走進來，店內環境及裝潢很不錯，座位亦都舒適寬敞。再看看餐牌，發現有很多選擇，連紅白酒、日本清酒🍶也有提供，選擇多得有點眼花撩亂⋯⋯最後有「選擇困難症」的我們決定只叫超值二人餐，因為不懂選擇😆 （再後加三色小籠包一客！！）🤭1. 脆爽海蜇海蜇是爽口的，味道亦有一點麻油香，西芹及其他配料的配搭都不錯，是合格的餐前小食。2. 辣子金玉只看名字是不知自己將要吃甚麼，其實它是將粟米切條🌽，再放在油鑊上炸，最後加上辣椒粉及乾蒜等配料🌶️，辣辣的且配合蒜香，是一道很好的開胃菜。👍🏻3. 涼瓜鳳梨湯🍍涼瓜的甘苦，配合鳳梨的酸甜是異常的”match”，再配上排骨燉製，是碗充滿肉香的消暑解渴湯水！😯4. 天天海南雞配石鍋油飯無骨的海南雞份量十足，而且充滿雞油香，沾上秘製的海南雞辣醬，有種搶口又醒胃嘅感覺。至於石鍋油飯，單是石鍋已經很「吸精」了，一打開木蓋便有熱熱的油飯香撲鼻而至。5.
一走進來，店內環境及裝潢很不錯，座位亦都舒適寬敞。再看看餐牌，發現有很多選擇，連紅白酒、日本清酒🍶也有提供，選擇多得有點眼花撩亂⋯⋯最後有「選擇困難症」的我們決定只叫超值二人餐，因為不懂選擇😆 （再後加三色小籠包一客！！）🤭
1. 脆爽海蜇
海蜇是爽口的，味道亦有一點麻油香，西芹及其他配料的配搭都不錯，是合格的餐前小食。
2. 辣子金玉
只看名字是不知自己將要吃甚麼，其實它是將粟米切條🌽，再放在油鑊上炸，最後加上辣椒粉及乾蒜等配料🌶️，辣辣的且配合蒜香，是一道很好的開胃菜。👍🏻
3. 涼瓜鳳梨湯🍍
涼瓜的甘苦，配合鳳梨的酸甜是異常的”match”，再配上排骨燉製，是碗充滿肉香的消暑解渴湯水！😯
4. 天天海南雞配石鍋油飯
無骨的海南雞份量十足，而且充滿雞油香，沾上秘製的海南雞辣醬，有種搶口又醒胃嘅感覺。至於石鍋油飯，單是石鍋已經很「吸精」了，一打開木蓋便有熱熱的油飯香撲鼻而至。
5. 三色小籠包
每隻小籠包上都插了一支試管，內裝有一些黑醋。除了賣相新奇，進食時亦都很方便！
三種顏色的小籠包代表着三種的味道，而且味道亦很新奇有趣，值得一試！！😹
6. 花好月圓豆腐花
起初吃起來感覺很奇怪，因為有別於過往吃的豆腐花，而它是偏水狀，感覺像在喝豆漿。我們忍不住問店員，為何這裏的豆腐花是這樣？！他們解釋說這是新加坡的傳統特色，因為當地炎熱潮濕，吃偏水狀的豆腐花更適合他們。對於這種新嘗試，我們覺得很有趣～🤣🤣
辣子金玉
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天天海南雞
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天天石鍋雞油飯
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涼瓜鳳梨湯
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脆爽海蜇
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三色小籠包
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花好月圓豆腐花
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