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2023-04-15
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同外國朋友行街Shopping 完已經下午四點，朋友話食得太多餐中菜，想食返d家鄉嘢，但又唔想去連鎖餐廳，記得上次去過呢間位於銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓「The Musicbox Grill House & Bar」嘅美式餐廳，於是帶咗朋友上去試吓！可能已經四點幾，上到餐廳幸好即刻有位，且仲有一個超級抵的brunch menu, 其實話明係美式餐廳，都知d嘢食超大份，但我哋兩個人真係行到又餓又攰，於是大家都同意叫三個餐share嚟食！呢間餐廳主打美國南部地方菜，值得一提嘅喺餐廳由兩位80年代玩音樂相識嘅朋友經營，拍檔之一Godwine Lee 更係當時出名DJ，所以餐廳放有好多黑膠唱碟，並設有DJ台，加埋變色燈效氛氛好特別。餐廳仲話好歡迎鍾意音樂嘅人上嚟聽吓歌、食吓嘢，一時技癢仲可以喺DJ台玩返幾首歌。另餐廳仲設有兩部大電視，輪流播放著美式經典情歌，非常浪漫有氣氛！推介Brunch menu 包括有：慢煮黃油雞（半隻）Brunch menu 價 $168黃油雞的味道非常豐富，帶有黃油的奶香味，再加埋微辣的調味醬料相互融合，讓雞肉的香氣更加豐富，口感更加
可能已經四點幾，上到餐廳幸好即刻有位，且仲有一個超級抵的brunch menu, 其實話明係美式餐廳，都知d嘢食超大份，但我哋兩個人真係行到又餓又攰，於是大家都同意叫三個餐share嚟食！
呢間餐廳主打美國南部地方菜，值得一提嘅喺餐廳由兩位80年代玩音樂相識嘅朋友經營，拍檔之一Godwine Lee 更係當時出名DJ，所以餐廳放有好多黑膠唱碟，並設有DJ台，加埋變色燈效氛氛好特別。餐廳仲話好歡迎鍾意音樂嘅人上嚟聽吓歌、食吓嘢，一時技癢仲可以喺DJ台玩返幾首歌。另餐廳仲設有兩部大電視，輪流播放著美式經典情歌，非常浪漫有氣氛！
推介Brunch menu 包括有：
慢煮黃油雞（半隻）Brunch menu 價 $168
黃油雞的味道非常豐富，帶有黃油的奶香味，再加埋微辣的調味醬料相互融合，讓雞肉的香氣更加豐富，口感更加醇厚，讓人垂涎欲滴。如不喜歡食辣的朋友，也可改配香草醬汁！由於使用了慢煮技術，讓雞肉以68度的溫度緩慢煮熟，使水份得以鎻住，令肉質更加鮮嫩多汁，口感極滑！配菜方面有原條超甜粟米、烤薯角及蕃茄仔，擺盤超美，讓人一看就食指大動！
68°C Slow Cooked Yellow Chicken (Half) - You'll never get enough of our juicy Chicken, choice of Spicy or Herbs Marinade！
慢煮黃油雞（半隻）
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草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 Brunch menu 價 $298
使用優質的澳洲草飼牛肉，含有更多的脂肪，配以五成熟的火候煎煮，肉質鬆化細嫩，肉汁甘香濃郁，並配上芥末同燒烤兩款醬汁，使得口感更加豐富。配菜方面，烤薯表面有一層脆脆的外皮，內裡柔軟香甜，搭配雙蛋，讓整道菜品更加豐富多樣化，非常之有驚喜，值得推薦給大家！
Steak & Eggs - Australian grass-fed 10oz Ribeye Steak, served with Roasted Potato and two Eggs any style
草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋
$298
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海鮮拼盤 Brunch menu 價 $238
海鮮拼盤包括有大蝦、蜆、八爪魚仔、青口貝、安東尼香腸、粟米、薯仔等多種海鮮和配菜，煮熟後搭配不同風味的醬料，可以選擇自家製的卡真醬、蒜香奶油醬或麻辣醬。各款海鮮口感都非常鮮美，肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮，安東尼香腸和粟米則為整道菜品添加了更多的口感層次。此外，不同的醬料也為整道菜品增添了不同的風味。卡真醬帶有微微的香辣味，蒜香奶油醬則帶有濃郁的奶油和蒜味，麻辣醬則帶有濃郁的辣味和香料味。不同的醬料可以根據個人口味進行選擇，讓人食欲大開！
Seafood Boil - Prawns, Clams, Octopus, Mussels, Andouille Sausage, Corn, Baby Potato and choice of homemade Cajun sauce, Garlic Butter Sauce or Mala sauce
海鮮拼盤
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Brunch Menu 更包括：
- 老海灣粟米周打湯 /意大利雜菜湯 /凱撒沙律
- 茶 / 咖啡 / 汽水
- 另可加錢選擇：
- Bottle Beer +S28 (Each) / Draught Beer +$48(Each) / House Wine +$48 (Each) /
- Mocktail +§48 Each)/ Cocktail+$68(Each)
- Free Flow House Beer, House Wine & House Spirits (2hrs) +$168
老海灣粟米周打湯 /意大利雜菜湯
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凱撒沙律
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