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2025-03-11
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上個星期去左鮨宏book左lunch 2位慶生同朋友一直未食過日本omakase大家都好興奮 期待🤓🤓一踏入舖頭 見到好多自家製既梅酒我這酒鬼 實在按耐不住從師父口中得知 全部酒都係自己浸包括有梅酒，柑桔酒，山楂酒，柚子酒等等睇得出 每一樽酒 都係師傅嘅寶貝🫶🏻食緊壽司途中 我見到想試嘅百香果酒師傅仲即刻爬梯 將放喺雪櫃上面 未試過味嘅百香果酒攞落嚟有求必應 滿足到我呢位麻煩嘅客人🤣💕好喜歡這用餐距離 可以更加深入了解每一道菜 同埋師傅別有用心嘅地方🤙🏻我跟據師父所講浸泡嘅年份 再決定試邊隻最後一杯接一杯🤣私心推介梅酒 吾太甜係果實嘅原味當日好好彩開店以來 浸得最耐嘅士多啤梨酒 最後少少比我哋清咗🍓 士多啤梨酒實在太出色絕對有驚喜12點開始 用餐一開始有前菜牛蒡等接下來有象拔蚌刺身 拖羅壽司等等～而令我最難忘嘅就係燒鯖魚鯖魚嘅厚度唔惹少 燒過嘅紫菜 再夾住厚厚鯖魚🤤 食完成個口腔係鯖魚嘅油分🤤仲有慢煮八爪魚🐙 口感好軟入味師傅好可愛甘話八爪魚做過massage🤣唔食魚生嘅我 一部份壽司 師傅會幫我燒過🍣甜品部份 當日係蘋果凍餅🍎 同金橘果凍🍊蘋果凍餅 入面有果蓉 有驚喜 吾甜！！金橘果
同朋友一直未食過日本omakase
大家都好興奮 期待🤓🤓
一踏入舖頭 見到好多自家製既梅酒
我這酒鬼 實在按耐不住
從師父口中得知 全部酒都係自己浸
包括有梅酒，柑桔酒，山楂酒，柚子酒等等
睇得出 每一樽酒 都係師傅嘅寶貝🫶🏻
食緊壽司途中 我見到想試嘅百香果酒
師傅仲即刻爬梯 將放喺雪櫃上面 未試過味嘅百香果酒攞落嚟
有求必應 滿足到我呢位麻煩嘅客人🤣💕
好喜歡這用餐距離 可以更加深入了解每一道菜 同埋師傅別有用心嘅地方🤙🏻
我跟據師父所講浸泡嘅年份 再決定試邊隻
最後一杯接一杯🤣
私心推介梅酒 吾太甜係果實嘅原味
當日好好彩
開店以來 浸得最耐嘅士多啤梨酒 最後少少比我哋清咗🍓 士多啤梨酒實在太出色
絕對有驚喜
12點開始 用餐
一開始有前菜牛蒡等
接下來有象拔蚌刺身 拖羅壽司等等～
而令我最難忘嘅就係燒鯖魚
鯖魚嘅厚度唔惹少 燒過嘅紫菜 再夾住厚厚鯖魚🤤 食完成個口腔係鯖魚嘅油分🤤
仲有慢煮八爪魚🐙 口感好軟入味
師傅好可愛甘話八爪魚做過massage🤣
唔食魚生嘅我 一部份壽司 師傅會幫我燒過🍣
甜品部份 當日係蘋果凍餅🍎 同金橘果凍🍊
蘋果凍餅 入面有果蓉 有驚喜 吾甜！！
金橘果凍 師傅先將果肉去皮 再加魚膠粉等製成
師傅仲好唔吝嗇咁 教我哋點整🤣🤣
（推！！
Lunch性價比好高的一間✨✨ 每樣食材都好新鮮
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