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2012-06-08
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此店已經開左一段時間, 但一直都提唔起勁來此店試, 難得昨晚友人可以早收工, 差不多7時我地就到達.雖然唔洗等位, 但店員都提醒需8時半前交枱.食物提供都幾有彈性, 如果不合套餐, 很多食物都可以單點, 自己拚出自己口味既炸物都可以. 而且此處既飯有2款(白飯/麥飯)選擇真夠多元化 最終我地選左一個二人餐當中包括: 豬扒, 豬柳, 芝士豬柳卷, 忌廉蟹肉餅, 炸蝦.椰菜絲都算清甜不過相比世貿丼吉唔夠乾身鮮甜; 醬汁方面都有芝麻醬/柚子醋2款供應, 夏天來講用上柚子醋酸酸地都幾醒胃, 至於淹物都算唔錯, 青瓜當造夠清甜反而淹蘿白就比較硬身. 最後磨好的黑白芝麻配上豬排醬汁, 再沾上豬扒來食帶點酸酸正好中和豬扒既油膩.等左一陣炸物就來, 店員亦細心提醒先食芝士豬柳卷以免半溶既芝士會變凍, 反而這一個芝士卷係炸物當中比較遜色, 就算熱食都食不出半點芝士香.豬扒同豬柳做得唔錯, 豬柳肉質偏淋身相對豬扒來講我較喜歡, 豬扒肥瘦唔平均, 中間既肉偏瘦有點乾身唔算多肉汁只係食到邊位有少許肥膏可惜咬下只覺成口油絕不討好忌廉蟹肉餅都唔錯, 只可惜忌廉汁太多蟹肉量少食不到任何蟹肉既味道出來, 最後既炸蝦賣
雖然唔洗等位, 但店員都提醒需8時半前交枱.
食物提供都幾有彈性, 如果不合套餐, 很多食物都可以單點, 自己拚出自己口味既炸物都可以. 而且此處既飯有2款(白飯/麥飯)選擇真夠多元化
最終我地選左一個二人餐當中包括: 豬扒, 豬柳, 芝士豬柳卷, 忌廉蟹肉餅, 炸蝦.
椰菜絲都算清甜不過相比世貿丼吉唔夠乾身鮮甜; 醬汁方面都有芝麻醬/柚子醋2款供應, 夏天來講用上柚子醋酸酸地都幾醒胃, 至於淹物都算唔錯, 青瓜當造夠清甜反而淹蘿白就比較硬身. 最後磨好的黑白芝麻配上豬排醬汁, 再沾上豬扒來食帶點酸酸正好中和豬扒既油膩.
等左一陣炸物就來, 店員亦細心提醒先食芝士豬柳卷以免半溶既芝士會變凍, 反而這一個芝士卷係炸物當中比較遜色, 就算熱食都食不出半點芝士香.
豬扒同豬柳做得唔錯, 豬柳肉質偏淋身相對豬扒來講我較喜歡, 豬扒肥瘦唔平均, 中間既肉偏瘦有點乾身唔算多肉汁只係食到邊位有少許肥膏可惜咬下只覺成口油絕不討好
忌廉蟹肉餅都唔錯, 只可惜忌廉汁太多蟹肉量少食不到任何蟹肉既味道出來, 最後既炸蝦賣相已經吸引, 夠巨型味道亦對板, 蝦肉亦夠彈牙.
整體此店既炸物功夫都唔錯, 起碼每件炸物都炸得酥同脆沒帶半點油膩係表層, 炸粉亦適中.
另外值得一讚此店既服務, 店員細心既講解, 不時主動添配菜同茶, 這一份體貼既服務賺取客人再次光顧係原因之一.
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