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2023-08-17
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牛匠石燒曾經是我疫情時經常外賣午餐的一間餐廳, 堂食倒是第一次。味道是有保証的, 一直想試它的燒肉, 所以特意帶母親來品嘗 😊安格斯牛小排 $188以石板形式燒, 牛排色澤紅潤, 霜降均勻分佈, 薄薄一片, 把牛排放上石板上, 過了片刻就燒熟了 🤗 牛排肉汁豐富, 口感軟腍不韌 😋無激素雞頸肉 $98第二次試雞頸肉, 比一般雞肉煙韌彈牙, 富有咀嚼。這次的味道跟一般雞肉無異, 雞肉新鮮無比, 很美味 🤩鹽蔥燒牛舌盛丼 $148牛舌越薄片, 口感不像牛舌, 所以比平時吃得自在 😌 燒得香口, 灑了少量鹽, 蔥和白芝麻點綴, 炒飯更加了紫菜和泡菜, 增加層次, 不會太單調 👍🏻唯一不理想就是溏心蛋, 蛋的外皮比較硬, 口感一般。牛匠極尚和牛炒飯 $168和牛上面加了木魚, 整個飯都有牛肉肉碎炒勻, 和牛有濃郁牛味, 不過略微炒得過火, 肉質有點煙韌, 但整體都不錯。牛匠彩虹水果茶 $68很受歡迎的一杯飲料, 旁邊一台六個人全部都點了這款飲品 🤣 水果茶沒有偷工減料, 有多種不同生果, 包括菠蘿, 橙, 西柚, 士多啤梨等等, 味道香濃 😚草莓乳酸 $36乳酸沉底, 所以飲前一定要撈勻, 餐
安格斯牛小排 $188
以石板形式燒, 牛排色澤紅潤, 霜降均勻分佈, 薄薄一片, 把牛排放上石板上, 過了片刻就燒熟了 🤗 牛排肉汁豐富, 口感軟腍不韌 😋
安格斯牛小排
$188
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第二次試雞頸肉, 比一般雞肉煙韌彈牙, 富有咀嚼。這次的味道跟一般雞肉無異, 雞肉新鮮無比, 很美味 🤩
無激素雞頸肉
$98
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牛舌越薄片, 口感不像牛舌, 所以比平時吃得自在 😌 燒得香口, 灑了少量鹽, 蔥和白芝麻點綴, 炒飯更加了紫菜和泡菜, 增加層次, 不會太單調 👍🏻唯一不理想就是溏心蛋, 蛋的外皮比較硬, 口感一般。
鹽蔥燒牛舌盛丼
$148
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和牛上面加了木魚, 整個飯都有牛肉肉碎炒勻, 和牛有濃郁牛味, 不過略微炒得過火, 肉質有點煙韌, 但整體都不錯。
牛匠極尚和牛炒飯
$168
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很受歡迎的一杯飲料, 旁邊一台六個人全部都點了這款飲品 🤣 水果茶沒有偷工減料, 有多種不同生果, 包括菠蘿, 橙, 西柚, 士多啤梨等等, 味道香濃 😚
草莓乳酸 $36
乳酸沉底, 所以飲前一定要撈勻, 餐廳加了士多啤梨粒使飲品更清新, 甜度剛剛好。
牛匠彩虹水果茶, 草莓乳酸
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