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2024-10-04
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星期五放工去happy hour，去食串燒飲啤酒係一個非常好嘅選擇。九如坊嘅《人生有限杯》，係陀地燒嘅前身，之前有幫襯過，知道而家轉咗名之後亦多咗好多新嘅串燒口味，所以就去試吓🤩🧀老油條爆芝士：呢款串燒真係好有創意。傳統嘅老油條同芝士相結合，口感獨特。油條炸到酥脆，一咬開，芝士瞬間湧出，香濃嘅味道彌漫喺口中。旁邊有一碟糖漿，沾少少嚟食，有西多士feel。🍗無骨雞翼：雞翼經過精心處理，去咗骨頭，食起身好方便。外皮炸到金黃酥脆，入面嘅雞肉鮮嫩多汁。搭配上店家嘅秘製醬汁，同埋釀咗大蔥喺入面，味道更加係一絕。🍗免治雞肉棒（配日本蛋）：雞肉棒肉質鮮嫩，口感細膩。配上滑順嘅日本蛋🥚，增添咗一份柔滑嘅口感。雞蛋嘅鮮美同雞肉嘅香味相得益彰。🍖豚肉荔枝卷：荔枝為豚肉增添咗一份清新嘅口感。豚肉燒到啱啱好，多汁嘅荔枝同豚肉一齊食，中和油膩感覺，爆汁感覺提升。🍗大蒽雞肉：雞肉燒得啱啱好，香噴噴而且好入味，大蔥為串燒增添咗一份清爽，中和雞肉嘅油膩感，兩者嘅配搭得宜。🐓惹味燒雞腳筋（微辣）：雞腳筋燒到金黃香脆，表面微微焦香，口感勁爽彈牙，充滿膠原蛋白，越嚼越香，而且調味好惹味，少少辣，刺激味蕾。🍖麻糬豚肉卷：焦香
🧀老油條爆芝士：呢款串燒真係好有創意。傳統嘅老油條同芝士相結合，口感獨特。油條炸到酥脆，一咬開，芝士瞬間湧出，香濃嘅味道彌漫喺口中。旁邊有一碟糖漿，沾少少嚟食，有西多士feel。
老油條爆芝士
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🍗無骨雞翼：雞翼經過精心處理，去咗骨頭，食起身好方便。外皮炸到金黃酥脆，入面嘅雞肉鮮嫩多汁。搭配上店家嘅秘製醬汁，同埋釀咗大蔥喺入面，味道更加係一絕。
🍗免治雞肉棒（配日本蛋）：雞肉棒肉質鮮嫩，口感細膩。配上滑順嘅日本蛋🥚，增添咗一份柔滑嘅口感。雞蛋嘅鮮美同雞肉嘅香味相得益彰。
免治雞肉棒（配日本蛋）
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🍖豚肉荔枝卷：荔枝為豚肉增添咗一份清新嘅口感。豚肉燒到啱啱好，多汁嘅荔枝同豚肉一齊食，中和油膩感覺，爆汁感覺提升。
豚肉荔枝卷
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🍗大蒽雞肉：雞肉燒得啱啱好，香噴噴而且好入味，大蔥為串燒增添咗一份清爽，中和雞肉嘅油膩感，兩者嘅配搭得宜。
大蔥雞肉
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🐓惹味燒雞腳筋（微辣）：雞腳筋燒到金黃香脆，表面微微焦香，口感勁爽彈牙，充滿膠原蛋白，越嚼越香，而且調味好惹味，少少辣，刺激味蕾。
🍖麻糬豚肉卷：焦香嘅豚肉包住軟糯QQ嘅麻糬。豚肉嘅油脂同麻糬嘅甜味完美融合，真係令人難以抗拒，呢個串燒嘅調味鹹鹹甜甜，令人越食越上癮。
🐓椒鹽燒雞皮：雞皮燒到啱啱好，外表金黃酥脆，一啖咬落去，脆到好似薯片咁。椒鹽嘅味道均勻噉分布喺雞皮上，送啤酒一流🍻
椒鹽燒雞皮（前）椒鹽雞軟骨（後）
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🐓椒鹽雞軟骨：雞軟骨嘅口感好彈牙，咬起身 “咯吱咯吱” 響。椒鹽嘅香味充分融入其中，令雞軟骨更加好味可口。每一粒雞軟骨都大小適中，又方便食，又可以令人充分享受咀嚼嘅樂趣。
🍢脆皮豬大腸伴酸薑：脆皮豬大腸外皮香脆，內裏嫩滑煙靭，連埋酸薑同埋旁邊嘅芥辣，令人食唔停口，又係另一款配合送啤酒嘅小食。
脆皮豬大腸伴酸薑
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🍙鰻魚飯團：鰻魚燒得香噴噴，肉質彈牙，唔係一般雪藏鰻魚，非常新鮮，配上已經調味嘅米飯，口感非常豐富。
鰻魚飯團
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🌿芫荽雞絲手抓餅：芫荽嘅清香、爽口嘅
芽菜同埋雞絲，令到呢一個手抓餅非常多層次，有啲似喺台灣早餐店食到嘅食物，滿滿都係幸福滋味。
芫荽雞絲手抓餅
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🍨焦糖雪糕三文治：多士兩面都沾滿焦糖，煎得香脆，夾住雪糕，又凍又熱，一個好有創意嘅甜品，令呢一餐串燒有一個完美嘅句號。
焦糖雪糕三文治
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《人生有限杯》每一款串燒同小食都有其獨特嘅魅力，無論係口感定係味道，都令人回味無窮。就算瘋狂地嗌晒自己鍾意食嘅串燒，埋單都唔會覺得肉痛。唔怪得人頭湧湧，不斷有客人入嚟。如果大家想試吓，記住訂定位先！
麻糬豚肉卷
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