為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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等級4

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今日家人先可以齊集食中秋飯，家人提議V Walk的牛角放題，一來我係金會員，攞飛等位應該相對較易，二來家人普遍都滿意牛角的食物質素，雖然價錢亦相對較高。我地揀咗極上和牛餐，一來放題時間多半個鐘 (合共2個鐘), 而且用日本和牛，肉質都應該夠嫩滑。加上有其他幾款食品 (如蟹肉甲羅燒)，選擇都算十分豐富。日本和牛整體都尚算夠嫩，個別切得太薄的就會有啲“鞋”。大蝦(車海老) 新鮮肉夠實。北海道帆立貝反而一般。整體食物的質素滿意。不過飲品方面就上得真係較慢，落完一般都要等15分鐘後先送來。其中一位家人要咗生啤放題，要第二杯時都要一追再追先送來，飲品呢方面要扣分。服務方面除飲品的問題外，其他都做得好好，令人滿意！

今日家人先可以齊集食中秋飯，家人提議V Walk的牛角放題，一來我係金會員，攞飛等位應該相對較易，二來家人普遍都滿意牛角的食物質素，雖然價錢亦相對較高。

我地揀咗極上和牛餐，一來放題時間多半個鐘 (合共2個鐘), 而且用日本和牛，肉質都應該夠嫩滑。加上有其他幾款食品 (如蟹肉甲羅燒)，選擇都算十分豐富。

日本和牛整體都尚算夠嫩，個別切得太薄的就會有啲“鞋”。大蝦(車海老) 新鮮肉夠實。北海道帆立貝反而一般。

整體食物的質素滿意。
不過飲品方面就上得真係較慢，落完一般都要等15分鐘後先送來。其中一位家人要咗生啤放題，要第二杯時都要一追再追先送來，飲品呢方面要扣分。

服務方面除飲品的問題外，其他都做得好好，令人滿意！