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2023-03-26
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今日又約咗朋友喺觀塘食飯,嚟到呢間食上海菜嘅餐廳,朋友推介擔擔麵好好食,一於試吓! 楊家小籠包皮薄餡足,包住勁多肉汁,一咬落去肉汁充斥住整個口腔🤤 功夫燻魚🐟外皮炸得好香脆,但唔係蓋過魚嘅味道,魚肉嫩滑。醬汁用唔同香料熬製,蠔油嘅鮮味加上冰糖嘅甜味,好香濃。 詠藜園擔擔麵🍜揀咗唔辣,湯頭濃郁,好香花生味。麵條吸收咗啲湯,唔會變腍,而且味道調校得啱啱好,唔會太咸要係咁飲水😂果然係招牌菜👍🏻 砂鍋雲吞雞🥟🐓份量十足,雲吞好大粒,雞肉煮到已經好腍,加上津白,令雞湯十分鮮甜。 本身諗住嗌奶油津白,經理好貼心咁同我哋講:唔好嗌津白啦,因為雲吞雞已經有好多😂
楊家小籠包
皮薄餡足,包住勁多肉汁,一咬落去肉汁充斥住整個口腔🤤
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功夫燻魚🐟
外皮炸得好香脆,但唔係蓋過魚嘅味道,魚肉嫩滑。醬汁用唔同香料熬製,蠔油嘅鮮味加上冰糖嘅甜味,好香濃。
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詠藜園擔擔麵🍜
揀咗唔辣,湯頭濃郁,好香花生味。麵條吸收咗啲湯,唔會變腍,而且味道調校得啱啱好,唔會太咸要係咁飲水😂果然係招牌菜👍🏻
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砂鍋雲吞雞🥟🐓
份量十足,雲吞好大粒,雞肉煮到已經好腍,加上津白,令雞湯十分鮮甜。
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本身諗住嗌奶油津白,經理好貼心咁同我哋講:唔好嗌津白啦,因為雲吞雞已經有好多😂
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